Marrie
You need 2 min read
Post on Feb 02, 2025
Table of Contents
10 Resepi Kek Cawan Sedap & Mudah, Gerenti Menjadi!
Ingin menggembirakan keluarga dan rakan-rakan dengan hidangan kek cawan yang lembut dan menyelerakan? Jangan risau, 10 resepi kek cawan mudah dan sedap ini pasti menjadi pilihan terbaik anda! Daripada kek cawan coklat klasik hingga ke variasi yang lebih unik, kami ada semuanya untuk memenuhi citarasa anda. Jom kita mulakan!
1. Kek Cawan Coklat Klasik
Bahan-bahan:
- 1 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula pasir
- ½ cawan serbuk koko
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- ½ sudu teh garam
- ½ cawan susu
- ¼ cawan minyak masak
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 cawan air panas
Cara-cara:
- Panaskan oven pada 180°C.
- Gaul tepung, gula, koko, soda bikarbonat dan garam dalam satu bekas.
- Dalam bekas lain, pukul telur, minyak dan esen vanilla.
- Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering secara berperingkat, kacau hingga sebati.
- Tuangkan air panas secara perlahan-lahan sambil dikacau. Adunan akan menjadi cair.
- Tuangkan adunan ke dalam acuan kek cawan yang telah disapu minyak.
- Bakar selama 20-25 minit atau sehingga kek masak.
- Biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
2. Kek Cawan Pandan
Bahan-bahan:
- (Serupa dengan kek cawan coklat, gantikan serbuk koko dengan pasta pandan dan kurangkan sedikit gula)
3. Kek Cawan Vanila
Bahan-bahan:
- (Serupa dengan kek cawan coklat, buang serbuk koko dan gunakan lebih banyak esen vanila)
4. Kek Cawan Strawberi
Bahan-bahan:
- (Serupa dengan kek cawan vanila, tambahkan potongan strawberi segar atau jem strawberi)
5. Kek Cawan Oren
Bahan-bahan:
- (Serupa dengan kek cawan vanila, tambahkan jus oren dan sedikit kulit oren parut)
6. Kek Cawan Kurma
Bahan-bahan:
- (Gantikan sebahagian gula dengan kisar kurma dan tambahkan sedikit serbuk kayu manis)
7. Kek Cawan Pisang
Bahan-bahan:
- (Lenyekkan pisang masak dan gunakan sebagai pengganti sebahagian daripada minyak masak)
8. Kek Cawan Kopi
Bahan-bahan:
- (Gunakan kopi segera yang telah dibubarkan dalam air panas sebagai sebahagian daripada cecair)
9. Kek Cawan Red Velvet
Bahan-bahan:
- (Gunakan pewarna makanan merah dan buttermilk untuk mendapatkan tekstur dan warna yang unik)
10. Kek Cawan Cheese
Bahan-bahan:
- (Buat frosting keju krim dan sapukan pada kek cawan yang telah siap dibakar)
Tips Tambahan untuk Kek Cawan yang Sempurna:
- Gunakan acuan kek cawan yang berkualiti untuk memastikan kek masak sekata.
- Jangan mengisi acuan kek cawan terlalu penuh. Berikan ruang untuk kek mengembang.
- Sejukkan kek cawan sepenuhnya sebelum dihias.
- Eksperimen dengan pelbagai jenis frosting dan hiasan untuk kek cawan yang lebih menarik.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Kongsikan resepi kegemaran anda di ruangan komen di bawah! Jangan lupa untuk mencuba pelbagai variasi dan cipta resepi kek cawan anda sendiri! #resepiKekCawan #KekCawanMudah #KekCawanSedap #MasakanMalaysia #Baking #Resepi #Homemade
