Marrie
You need 2 min read
Post on Feb 02, 2025
Table of Contents
Resipi Nasi Tomato Azie: Hidangan Sedap dan Mudah Dibuat
Ingin mencuba sesuatu yang baru dan lazat untuk hidangan keluarga anda? Resipi Nasi Tomato Azie mungkin jawapannya! Nasi tomato, dengan rasa masam manis yang menyelerakan, kini semakin popular. Variasi resipi daripada Azie Kitchen ini amat mudah diikuti, bahkan untuk mereka yang baru berjinak-jinak di dapur. Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan Nasi Tomato Azie yang sempurna.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulakan, pastikan anda telah menyediakan bahan-bahan berikut:
- Nasi: 3 cawan beras basmathi (atau beras pilihan anda)
- Tomato: 4 biji tomato sederhana besar, dikisar
- Bawang besar: 1 biji, dicincang halus
- Bawang putih: 3 ulas, dicincang halus
- Halia: 1 inci, dihiris halus
- Cili merah: 1-2 biji (ikut tahap kepedasan yang disukai), dihiris halus
- Sos tomato: 2 sudu besar
- Kicap manis: 2 sudu besar
- Gula: 1 sudu besar
- Garam: secukup rasa
- Minyak masak: 3 sudu besar
- Daun bawang: sedikit, untuk hiasan (optional)
Cara Penyediaan Nasi Tomato Azie:
Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk menyediakan Nasi Tomato Azie yang sedap:
-
Sediakan Nasi: Basuh beras sehingga airnya jernih. Kemudian, masak beras seperti biasa mengikut arahan pada bungkusan. Biarkan sejuk sedikit sebelum digunakan.
-
Tumis Bahan-bahan: Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga wangi. Masukkan cili merah dan tumis sebentar lagi.
-
Masukkan Tomato Kisar: Masukkan tomato kisar ke dalam kuali. Kacau rata dan biarkan ia mendidih.
-
Perasakan: Tambahkan sos tomato, kicap manis, gula, dan garam. Gaul sebati dan biarkan ia merenih sehingga kuah menjadi sedikit pekat. Perisa mengikut citarasa anda.
-
Campurkan dengan Nasi: Masukkan nasi yang telah dimasak ke dalam kuali. Gaul rata dengan kuah tomato sehingga semua nasi sebati. Pastikan nasi tidak hancur.
-
Hidangkan: Hidangkan Nasi Tomato Azie panas-panas. Hiaskan dengan daun bawang jika suka.
Tips untuk Nasi Tomato Azie yang Lebih Sedap:
- Gunakan tomato yang segar dan manis untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.
- Jangan terlalu lama memasak nasi setelah dicampurkan dengan kuah, supaya nasi tidak menjadi lembik.
- Sesuaikan jumlah cili mengikut tahap kepedasan yang anda inginkan.
- Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti udang, ayam, atau sotong untuk menambahkan lagi keenakan nasi tomato ini.
Variasi Resipi Nasi Tomato Azie:
Resipi ini boleh diubah suai mengikut citarasa anda. Contohnya, anda boleh menambah:
- Udang: Untuk Nasi Tomato Udang yang lebih mewah.
- Ayam: Untuk Nasi Tomato Ayam yang mengenyangkan.
- Sotong: Untuk Nasi Tomato Sotong yang berlainan tekstur.
Kesimpulan:
Resipi Nasi Tomato Azie ini mudah diikuti dan menghasilkan hidangan yang lazat dan menyelerakan. Cuba resipi ini di rumah dan nikmati keenakannya bersama keluarga dan rakan-rakan! Jangan lupa untuk berkongsi pengalaman memasak anda di ruangan komen di bawah. Selamat mencuba!
