Marrie
You need 2 min read
Post on Feb 02, 2025
Table of Contents
Resipi Petola Masak Air: Mudah, Sedap, dan Sihat!
Petola, atau oyong, seringkali dianggap sebagai sayuran yang hambar. Namun, dengan resipi yang tepat, petola bisa menjadi hidangan yang sedap dan sihat, bahkan hanya dengan memasak menggunakan air! Artikel ini akan membimbing anda untuk membuat resipi petola masak air yang mudah, tetapi tetap menarik citarasa. Sedia untuk mencuba?
Kelebihan Petola Masak Air
Sebelum kita menyelami resipi, mari kita lihat mengapa petola masak air merupakan pilihan yang baik:
- Sihat & Rendah Kalori: Petola rendah kalori dan kaya dengan air, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk diet.
- Mudah Dibuat: Resipi ini sangat mudah diikuti, bahkan untuk pemula di dapur.
- Menjimatkan Masa: Proses memasak yang ringkas menjimatkan masa berharga anda.
- Serba Guna: Petola masak air boleh dihidangkan begitu sahaja atau dijadikan sebagai bahan tambahan dalam masakan lain.
Resipi Petola Masak Air: Langkah Demi Langkah
Berikut adalah resipi mudah petola masak air yang boleh anda cuba:
Bahan-bahan:
- 2 biji petola sederhana, dipotong bulat atau serong
- 3 ulas bawang putih, diketuk
- 1 inci halia, dihiris
- 2-3 cili padi, dihiris (ikut citarasa)
- 1 sudu kecil garam
- 1/2 sudu kecil gula
- 1/4 sudu kecil serbuk perasa (optional)
- Air secukupnya
Cara Memasak:
- Sediakan Bahan: Basuh bersih petola dan potong mengikut citarasa. Ketuk bawang putih dan hiris halia dan cili padi.
- Rebus Petola: Masukkan petola, bawang putih, halia, dan cili padi ke dalam periuk. Tuang air secukupnya untuk menenggelamkan petola.
- Perasakan: Masukkan garam, gula, dan serbuk perasa (jika digunakan). Gaul rata.
- Masak: Rebus petola sehingga lembut, lebih kurang 10-15 minit. Kacau sekali-sekala untuk mengelakkan petola melekat di bawah periuk.
- Semak Rasa: Rasa dan tambah garam atau gula jika perlu.
- Hidangkan: Angkat dan hidangkan petola masak air panas-panas.
Petua & Variasi Resipi Petola Masak Air:
- Untuk menambahkan rasa, anda boleh menambah sedikit sos ikan atau kicap semasa merebus.
- Bagi yang gemar rasa pedas, boleh menambahkan lebih banyak cili padi.
- Anda juga boleh menambah sedikit daun limau purut untuk aroma yang lebih wangi.
- Petola masak air juga sedap dimakan bersama sambal belacan atau budu.
- Untuk tekstur yang lebih lembut, anda boleh merebus petola sehingga benar-benar empuk.
Manfaat Petola Untuk Kesihatan
Petola bukan sekadar sedap, malah kaya dengan khasiat! Ia mengandungi pelbagai vitamin dan mineral penting seperti Vitamin C, Vitamin A, dan kalium. Kandungan air yang tinggi dalam petola juga membantu mengekalkan hidrasi badan.
##Kesimpulan
Resipi petola masak air ini membuktikan bahawa hidangan sihat tidak semestinya rumit. Dengan hanya beberapa bahan mudah dan langkah memasak yang ringkas, anda boleh menikmati hidangan petola yang sedap, sihat, dan menjimatkan. Jadi, apa tunggu lagi? Cubalah resipi ini hari ini! Jangan lupa kongsikan pengalaman anda di ruangan komen di bawah!
