Marrie
You need 3 min read
Post on Feb 03, 2025
Table of Contents
Aneka Resipi Bekal untuk Ke Pejabat: Sehat, Enak, dan Hemat!
Bosan dengan makan siang di kantor yang itu-itu saja? Membawa bekal sendiri ke kantor bukan hanya lebih hemat, tapi juga lebih sehat dan memungkinkan Anda untuk mengontrol asupan nutrisi. Artikel ini akan memberikan aneka resep bekal untuk ke pejabat yang lezat, mudah dibuat, dan tentunya bikin semangat kerja Anda meningkat!
Mengapa Membawa Bekal ke Kantor itu Penting?
Sebelum kita menyelami resep-resepnya, mari kita bahas sedikit manfaat membawa bekal ke kantor:
- Hemat Biaya: Makan siang di luar setiap hari bisa menguras dompet. Membawa bekal jauh lebih ekonomis.
- Lebih Sehat: Anda bisa mengontrol kualitas dan kuantitas bahan makanan, memastikan bekal Anda kaya nutrisi dan rendah kalori.
- Lebih Praktis: Tidak perlu lagi antri panjang atau mencari tempat makan yang pas di waktu istirahat.
- Ramah Lingkungan: Mengurangi penggunaan kemasan sekali pakai dari restoran.
Resepi Bekal Sehat dan Mudah Dibuat:
Berikut beberapa ide resep bekal untuk ke kantor yang bisa Anda coba:
1. Nasi Goreng Ayam Jamur
Bahan:
- Nasi putih sisa semalam
- Daging ayam, potong dadu
- Jamur, iris
- Bawang merah, cincang
- Bawang putih, cincang
- Saus tiram
- Kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam dan jamur, masak hingga matang.
- Tambahkan nasi, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masak hingga nasi hangat dan tercampur rata.
2. Salad Sayur dengan Ayam Panggang
Bahan:
- Sayuran (seledri, wortel, tomat, timun, dll), potong sesuai selera
- Ayam fillet, panggang atau rebus
- Mayonaise atau dressing salad kesukaan Anda
Cara Membuat:
- Campur semua sayuran dalam wadah.
- Tambahkan ayam panggang yang sudah dipotong-potong.
- Siram dengan mayonaise atau dressing salad.
3. Sandwich Isi Tuna
Bahan:
- Roti tawar
- Tuna kaleng, campur dengan mayonaise
- Selada
- Tomat
- Keju (opsional)
Cara Membuat:
- Olesi roti tawar dengan mayonaise tuna.
- Tambahkan selada dan tomat.
- Tutup dengan roti tawar lainnya.
4. Otak-Otak Bakar
Bahan:
- Ikan tenggiri yang sudah digiling
- Tepung sagu
- Bumbu (bawang putih, garam, merica)
- Daun pisang
Cara Membuat:
- Campur ikan giling, tepung sagu dan bumbu hingga rata.
- Bungkus adonan ke dalam daun pisang.
- Bakar hingga matang.
5. Lontong Sayur
Bahan:
- Lontong siap saji
- Sayuran (tauge, kubis, kacang panjang)
- Santan
- Bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, garam, gula)
Cara Membuat:
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan santan.
- Masukkan sayuran, masak hingga matang.
- Sajikan dengan lontong.
Tips Tambahan untuk Bekal Kantor yang Sempurna:
- Siapkan bekal dari malam hari: Ini akan menghemat waktu pagi Anda.
- Gunakan wadah bekal yang aman dan mudah dibersihkan: Pilih wadah yang kedap udara untuk menjaga kesegaran makanan.
- Variasikan menu bekal Anda: Agar tidak bosan, coba resep-resep baru setiap minggunya.
- Jangan lupa membawa minuman: Air putih adalah pilihan terbaik.
Dengan berbagai resep bekal di atas, membawa bekal ke kantor bukan lagi hal yang membosankan. Selamat mencoba dan semoga semangat kerja Anda semakin meningkat! Jangan ragu untuk berkreasi dan menambahkan sentuhan pribadi pada resep-resep ini sesuai selera Anda. Selamat menikmati bekal sehat dan lezat setiap harinya!
