Ayam Butter Telur Masin Resipi

Table of Contents

Ayam Butter Telur Masin Resipi
Ayam Butter Telur Masin Resipi

Ayam Butter Telur Masin: Resipi Mudah & Sedap yang Menjilat Jari!

Ingin mencuba sesuatu yang berbeza dan menyelerakan untuk hidangan malam anda? Ayam Butter Telur Masin adalah jawapannya! Gabungan rasa manis, masin, dan lemak ayam butter yang creamy, dipadukan dengan kepingan telur masin yang rangup, pasti membuatkan seisi keluarga ketagih. Resipi ini mudah diikuti, bahkan untuk mereka yang baru berjinak-jinak di dapur.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan Ayam Butter Telur Masin yang lazat:

  • Ayam: 500g ayam bahagian dada atau peha, dipotong dadu
  • Telur Masin: 3 biji, dikupas dan dipotong kecil-kecil
  • Bawang Putih: 4 ulas, dikisar
  • Halia: 1 inci, dikisar
  • Cili Merah: 2-3 biji (ikut tahap kepedasan), dihiris
  • Butter: 50g
  • Sos Tiram: 2 sudu besar
  • Kicap: 1 sudu besar
  • Sos Ikan: 1 sudu kecil
  • Gula: 1 sudu kecil
  • Air: 50ml
  • Minyak masak: secukupnya
  • Daun bawang: untuk hiasan (optional)

Langkah-langkah Penyediaan:

  1. Tumis bahan-bahan: Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih dan halia hingga wangi. Masukkan cili merah dan tumis sebentar.

  2. Masukkan ayam: Masukkan ayam dan kacau sehingga sedikit keperangan.

  3. Tambah bahan perasa: Masukkan butter, sos tiram, kicap, sos ikan, dan gula. Kacau rata.

  4. Masukkan air: Tuang air dan biarkan ayam masak sehingga empuk dan kuahnya agak pekat.

  5. Masukkan telur masin: Masukkan telur masin yang telah dipotong. Gaul perlahan-lahan agar telur masin tidak hancur. Masak sehingga kuah sedikit kering dan melekat pada ayam.

  6. Hidangkan: Angkat dan hidangkan Ayam Butter Telur Masin panas-panas. Hiaskan dengan daun bawang jika suka. Sedia untuk dinikmati bersama nasi putih panas!

Tips & Petua:

  • Untuk rasa yang lebih sedap, gunakan ayam kampung.
  • Jika suka, anda boleh menambah sedikit serbuk lada hitam untuk menambah rasa.
  • Pastikan api sederhana supaya ayam masak sekata dan tidak hangus.
  • Kuah yang pekat dan melekat pada ayam adalah kunci kepada kejayaan resipi ini.
  • Anda boleh menyimpan lebihan Ayam Butter Telur Masin di dalam peti sejuk selama 2-3 hari.

Variasi Resipi:

Anda boleh mencuba pelbagai variasi resipi ini mengikut citarasa anda sendiri. Contohnya:

  • Ayam Butter Telur Masin Pedas: Tambahkan lebih banyak cili atau cili padi untuk rasa yang lebih pedas.
  • Ayam Butter Telur Masin dengan Sayuran: Tambahkan sayur-sayuran seperti brokoli, cendawan, atau kacang panjang untuk menjadikan hidangan ini lebih sihat dan berkhasiat.

Kesimpulan:

Ayam Butter Telur Masin adalah hidangan yang mudah disediakan tetapi penuh dengan rasa yang luar biasa. Dengan gabungan rasa manis, masin, dan sedikit pedas, resipi ini pasti menjadi kegemaran keluarga anda. Jadi, tunggu apa lagi? Cuba resipi ini hari ini juga! Selamat mencuba!

Keyword: Ayam Butter Telur Masin, Resipi Ayam Butter Telur Masin, Cara Masak Ayam Butter Telur Masin, Resepi Mudah Ayam Butter Telur Masin, Ayam Butter Telur Masin Sedap, Hidangan Ayam Butter Telur Masin, Ayam Butter Telur Masin Resipi Mudah, Resipi Ayam Butter Telur Masin Yang Mudah, Resipi Ayam Masak Butter Telur Masin

Thanks for visiting this site! We hope you enjoyed this article.

close