Cqt Resipi

Table of Contents

Cqt Resipi
Cqt Resipi

Resep CQT (Chicken Quinoa Tomato) yang Simpel dan Lezat

Apakah Anda mencari resep makan siang atau makan malam yang sehat, mudah dibuat, dan lezat? CQT (Chicken Quinoa Tomato) bisa menjadi jawabannya! Resep ini menggabungkan protein dari ayam, karbohidrat kompleks dari quinoa, dan kesegaran dari tomat. Hasilnya? Sebuah hidangan yang bergizi, menyehatkan, dan sangat mengenyangkan. Berikut resep lengkapnya:

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

  • 150 gram dada ayam, potong dadu kecil
  • 1 cangkir quinoa, cuci bersih
  • 2 cangkir kaldu ayam (atau air)
  • 1 buah tomat merah, potong dadu
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh oregano kering
  • 1/2 sendok teh basil kering
  • Garam dan merica secukupnya
  • Optional: 1/4 cangkir keju parmesan parut, untuk taburan

Langkah-langkah Pembuatan CQT:

  1. Siapkan Quinoa: Bilas quinoa hingga airnya bening. Kemudian, rebus quinoa dengan kaldu ayam (atau air) sesuai petunjuk kemasan. Biasanya perbandingannya adalah 1:2 (quinoa:kaldu). Setelah matang, sisihkan.
  2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak zaitun dalam wajan anti lengket. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masak Ayam: Masukkan potongan dada ayam ke dalam wajan. Masak hingga ayam matang dan berubah warna.
  4. Campur Semua Bahan: Tambahkan tomat yang sudah dipotong dadu, oregano, basil, garam, dan merica ke dalam wajan. Aduk rata.
  5. Gabungkan Quinoa: Masukkan quinoa yang sudah matang ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  6. Penyelesaian: Hidangkan CQT selagi hangat. Taburi dengan keju parmesan (opsional) untuk menambah cita rasa.

Tips dan Variasi Resep CQT:

  • Sayuran Tambahan: Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti paprika, zucchini, atau bayam untuk menambah nutrisi dan rasa. Tambahkan sayuran tersebut bersamaan dengan tomat.
  • Bumbu Lainnya: Eksperimen dengan bumbu lainnya seperti rosemary, thyme, atau paprika untuk mendapatkan rasa yang berbeda.
  • Protein Alternatif: Anda bisa mengganti ayam dengan protein lain seperti udang, tahu, atau ikan.
  • Level Kepedasan: Tambahkan sedikit cabai rawit atau bubuk cabai untuk menambah cita rasa pedas.
  • Saus: Anda bisa menambahkan sedikit saus seperti saus teriyaki atau saus tomat untuk menambah rasa.

Manfaat Kesehatan CQT:

CQT merupakan hidangan yang sangat bergizi dan menyehatkan. Berikut beberapa manfaatnya:

  • Sumber protein: Ayam merupakan sumber protein yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh.
  • Sumber karbohidrat kompleks: Quinoa merupakan sumber karbohidrat kompleks yang memberikan energi berkelanjutan.
  • Kaya akan serat: Quinoa dan sayuran kaya akan serat, yang penting untuk kesehatan pencernaan.
  • Kaya akan antioksidan: Tomat kaya akan antioksidan, yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel.

Kesimpulan:

Resep CQT ini merupakan pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan sehat, lezat, dan mudah dibuat. Dengan sedikit modifikasi, Anda bisa menyesuaikan resep ini dengan selera Anda sendiri. Selamat mencoba!

Keyword: resep cqt, chicken quinoa tomato, resep sehat, resep mudah, resep makan siang, resep makan malam, resep bergizi, resep quinoa, resep ayam, makanan sehat, makanan cepat saji sehat.

Thanks for visiting this site! We hope you enjoyed this article.

close