Koleksi Resipi Bubur Manis Sesuai Untuk Buka Puasa

Table of Contents

Koleksi Resipi Bubur Manis Sesuai Untuk Buka Puasa
Koleksi Resipi Bubur Manis Sesuai Untuk Buka Puasa

Koleksi Resipi Bubur Manis Sesuai Untuk Buka Puasa

Ramadan menjelang, dan apa yang lebih baik untuk membatalkan puasa daripada semangkuk bubur manis yang hangat dan menyelerakan? Bubur manis, dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis dan berkrim, merupakan hidangan pencuci mulut yang popular dan digemari ramai, terutama ketika berbuka puasa. Ia bukan sahaja mengenyangkan, malah memberikan tenaga semula jadi selepas seharian berpuasa. Artikel ini akan berkongsi beberapa koleksi resipi bubur manis yang mudah dan sesuai untuk anda cuba di rumah sepanjang bulan Ramadan ini.

Mengapa Bubur Manis Pilihan Popular untuk Buka Puasa?

Bubur manis menjadi pilihan utama untuk berbuka puasa kerana beberapa sebab:

  • Mudah Hadam: Teksturnya yang lembut dan cair mudah dihadam oleh sistem pencernaan, yang mungkin sedikit sensitif selepas seharian berpuasa.
  • Sumber Tenaga Cepat: Karbohidrat kompleks dalam bubur menyediakan tenaga segera untuk memulihkan tahap gula dalam darah.
  • Menghidratkan Badan: Cairan dalam bubur membantu mengembalikan cecair badan yang hilang sepanjang hari berpuasa.
  • Pelbagai Variasi: Bubur manis boleh disediakan dengan pelbagai bahan tambahan seperti buah-buahan, biji-bijan, dan rempah ratus, memberikan kepelbagaian rasa dan tekstur.
  • Menyelerakan: Rasa manis dan berkrimnya amat menyelerakan, terutama selepas seharian menahan lapar dan dahaga.

Koleksi Resipi Bubur Manis Mudah & Sedap

Berikut adalah beberapa resipi bubur manis yang boleh anda cuba:

1. Bubur Jagung Manis

Bahan-bahan:

  • 1 cawan jagung manis (boleh guna jagung segar atau jagung dalam tin)
  • 4 cawan air
  • 1/2 cawan susu segar
  • 1/4 cawan gula pasir (boleh laraskan mengikut citarasa)
  • Sedikit garam
  • Sedikit daun pandan (untuk aroma yang lebih wangi)

Cara penyediaan:

  1. Rebus jagung dengan air sehingga empuk.
  2. Kisar jagung yang telah direbus sehingga halus.
  3. Masukkan kembali bubur jagung ke dalam periuk.
  4. Tambahkan susu, gula, garam dan daun pandan.
  5. Kacau sebati dan masak sehingga mendidih.
  6. Hidangkan panas atau sejuk.

2. Bubur Pulut Hitam

Bahan-bahan:

  • 1/2 cawan beras pulut hitam
  • 6 cawan air
  • 1/4 cawan gula Melaka
  • 1/4 cawan gula pasir
  • Sedikit garam
  • Santan (secukupnya)

Cara penyediaan:

  1. Basuh beras pulut hitam sehingga bersih.
  2. Rebus beras pulut hitam dengan air sehingga empuk dan meletup.
  3. Tambahkan gula Melaka, gula pasir, dan garam.
  4. Kacau sebati dan masak sehingga mendidih.
  5. Masukkan santan dan kacau rata.
  6. Hidangkan panas atau sejuk. Boleh ditambah dengan ais untuk rasa yang lebih menyegarkan.

3. Bubur Sago Gula Melaka

Bahan-bahan:

  • 1/2 cawan sago
  • 6 cawan air
  • 1/4 cawan gula Melaka
  • 1/4 cawan gula pasir
  • Santan (secukupnya)
  • Daun pandan (untuk aroma)

Cara penyediaan:

  1. Rebus sago sehingga jernih dan masak.
  2. Masukkan gula Melaka dan gula pasir, kacau sehingga larut.
  3. Masukkan santan dan daun pandan.
  4. Masak sebentar sehingga mendidih.
  5. Hidangkan panas atau sejuk.

Tips Tambahan untuk Bubur Manis yang Lebih Sedap

  • Gunakan bahan-bahan berkualiti untuk rasa yang lebih enak.
  • Laraskan tahap kemanisan mengikut citarasa.
  • Boleh tambahkan bahan-bahan lain seperti buah-buahan, biji chia, atau nata de coco untuk tekstur dan rasa yang lebih menarik.
  • Hidangkan bubur manis bersama kuih-muih tradisional untuk melengkapkan hidangan berbuka puasa anda.

Dengan resipi-resipi mudah ini, anda boleh menyediakan bubur manis yang sedap dan berkhasiat untuk seisi keluarga sepanjang bulan Ramadan. Selamat mencuba dan Selamat Berbuka Puasa!

Thanks for visiting this site! We hope you enjoyed this article.

close