Mee Kari Simple Resipi

Table of Contents

Mee Kari Simple Resipi
Mee Kari Simple Resipi

Mee Kari Simple: Resipi Mudah & Sedap untuk Semua

Ingin menikmati semangkuk mee kari yang lazat tanpa perlu bersusah payah di dapur? Artikel ini menyediakan resipi mee kari simple yang mudah diikuti, walaupun anda seorang beginner dalam dunia masakan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menghasilkan hidangan yang mampu menambat selera seisi keluarga.

Bahan-Bahan Mee Kari Simple:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk menghasilkan mee kari simple yang sedap. Pastikan anda sediakan semua bahan sebelum memulakan proses memasak untuk memudahkan kerja anda.

  • Bahan-bahan utama:

    • 250g mee kuning, direbus dan toskan
    • 1 biji bawang besar, dihiris
    • 2 ulas bawang putih, dikisar
    • 1 inci halia, dikisar
    • 1 sudu besar pes kari (pilih pes kari yang anda suka, seperti pes kari ayam atau pes kari daging)
    • 1 tin (400ml) santan
    • 2 cawan air
    • Garam dan gula secukup rasa
    • Minyak masak secukupnya

  • Bahan-bahan tambahan (pilihan):

    • 100g ayam/daging/sotong, potong dadu (rebus terlebih dahulu jika menggunakan ayam/daging)
    • 1 biji cili merah, dihiris (untuk menambah kepedasan)
    • Taugeh
    • Bawang goreng
    • Daun ketumbar, hiris halus (untuk hiasan)

Cara Memasak Mee Kari Simple:

Langkah-langkah memasak mee kari simple ini sangat mudah. Ikuti langkah demi langkah dengan teliti untuk hasil yang terbaik.

  1. Tumis bahan-bahan: Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar sehingga naik bau. Kemudian, masukkan bawang putih dan halia yang telah dikisar. Tumis sehingga wangi.

  2. Masukkan pes kari: Masukkan pes kari dan kacau rata. Tumis sebentar sehingga pes kari pecah minyak.

  3. Tambah air dan santan: Tuangkan air dan santan ke dalam kuali. Kacau sebati dan biarkan ia mendidih.

  4. Masukkan protein (pilihan): Jika anda menggunakan ayam, daging atau sotong, masukkan ke dalam kuali dan biarkan ia masak sehingga empuk.

  5. Perasakan: Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Anda boleh rasa dan adjust rasa mengikut citarasa masing-masing.

  6. Masukkan mee: Masukkan mee kuning yang telah direbus dan gaulkan rata dengan kuah kari.

  7. Hiasan: Sebelum menghidang, taburkan taugeh, bawang goreng dan daun ketumbar sebagai hiasan.

Tips & Petua Mee Kari Simple:

  • Untuk mendapatkan kuah kari yang lebih pekat, anda boleh mengurangkan jumlah air yang digunakan.
  • Jika suka kuah yang lebih pedas, anda boleh menambah lebih banyak cili atau menggunakan pes kari yang lebih pedas.
  • Anda boleh menggantikan mee kuning dengan mee segera atau bihun.
  • Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambahkan sedikit serbuk rempah kari tambahan.
  • Sediakan bahan-bahan terlebih dahulu untuk memudahkan proses memasak.

Kesimpulan:

Resipi mee kari simple ini adalah pilihan yang ideal untuk mereka yang ingin menikmati hidangan yang lazat tanpa perlu menghabiskan masa yang lama di dapur. Dengan sedikit usaha, anda boleh menghasilkan semangkuk mee kari yang sempurna untuk seisi keluarga. Selamat mencuba!

Keywords: mee kari simple, resipi mee kari, cara buat mee kari, mee kari mudah, resepi mee kari mudah, resipi mee kari simple sedap, masakan mee kari, mee kari simple dan sedap, mee kari cepat, resepi mee kari cepat, hidangan mee kari.

Thanks for visiting this site! We hope you enjoyed this article.

close