Marrie
You need 3 min read
Post on Feb 07, 2025
Table of Contents
Menu 2 Pilihan dan Resipi: Mudah, Cepat, dan Lezat!
Bosan dengan menu makan siang atau makan malam yang itu-itu saja? Ingin sesuatu yang praktis, lezat, dan tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya? Artikel ini akan memberikan Anda beberapa menu 2 pilihan yang mudah dibuat, lengkap dengan resipi yang simpel dan pasti akan memuaskan selera Anda! Baik untuk hari kerja yang sibuk maupun akhir pekan yang santai, pilihan menu ini akan menjadi penyelamat Anda.
Menu 1: Ayam Goreng Tepung & Tumis Kangkung
Kombinasi klasik yang selalu menjadi favorit! Ayam goreng tepung yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan tumis kangkung yang segar dan gurih. Menu ini kaya protein dan serat, cocok untuk menu makan siang yang sehat dan mengenyangkan.
Resipi Ayam Goreng Tepung:
Bahan-bahan:
- 500 gram dada ayam, potong dadu
- 1 cangkir tepung terigu
- ½ cangkir tepung maizena
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh kunyit bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, dan kunyit bubuk dalam sebuah wadah.
- Celupkan potongan ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung hingga terbalur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Resipi Tumis Kangkung:
Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung, bersihkan dan potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabe merah keriting, iris serong
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum.
- Masukkan kangkung, aduk hingga layu.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masak hingga kangkung matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Menu 2: Spaghetti Aglio e Olio & Salad Sayuran
Ingin sesuatu yang lebih internasional? Spaghetti Aglio e Olio yang simpel namun lezat, dipadukan dengan salad sayuran segar akan menjadi pilihan yang tepat. Menu ini cepat dibuat dan cocok untuk makan malam yang praktis.
Resipi Spaghetti Aglio e Olio:
Bahan-bahan:
- 250 gram spaghetti
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- ½ cangkir minyak zaitun extra virgin
- ½ sendok teh cabai merah kering (optional)
- Garam dan merica secukupnya
- Parsley cincang untuk taburan (optional)
Cara Membuat:
- Rebus spaghetti hingga matang sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecokelatan. Jika menggunakan cabai kering, tambahkan sekarang.
- Masukkan spaghetti yang sudah direbus. Aduk rata hingga tercampur dengan minyak bawang putih.
- Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
- Taburi dengan parsley cincang sebelum disajikan (optional).
Resipi Salad Sayuran:
Bahan-bahan:
- Berbagai macam sayuran (misalnya: selada, tomat, mentimun, wortel) yang dipotong-potong
- Saus salad sesuai selera (misalnya: mayonaise, thousand island, atau vinaigrette)
Cara Membuat:
- Campur semua sayuran dalam sebuah wadah.
- Siram dengan saus salad sesuai selera. Aduk rata.
Kesimpulan:
Kedua menu 2 pilihan di atas mudah dibuat dan tidak membutuhkan keahlian memasak yang rumit. Anda bisa menyesuaikan resipi sesuai dengan selera dan bahan yang tersedia di rumah. Selamat mencoba dan semoga lezat! Jangan lupa untuk membagikan pengalaman memasak Anda di kolom komentar! Semoga artikel tentang menu 2 pilihan dan resipi ini bermanfaat bagi Anda. Jangan ragu untuk mencari lebih banyak ide menu dan resipi lainnya di internet!
Thanks for visiting this site! We hope you enjoyed this article.
