My Resipi Puding Triffle

Table of Contents

My Resipi Puding Triffle
My Resipi Puding Triffle

Resep Puding Trifle: Manjakan Lidah dengan Kelezatan Lapisan yang Menggoda

Puding trifle, dengan tampilannya yang cantik dan rasa yang menggugah selera, selalu menjadi pilihan tepat untuk berbagai acara. Tekstur lembut puding, kelembutan biskuit, dan kesegaran buah-buahan berpadu sempurna dalam satu sajian. Kali ini, saya akan membagikan resep puding trifle istimewa yang mudah dibuat di rumah, dijamin bikin keluarga ketagihan!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Untuk Lapisan Puding:

  • 2 bungkus agar-agar plain rasa susu (atau rasa sesuai selera)
  • 1 liter susu cair
  • 100 gram gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan)
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk

Untuk Lapisan Biskuit:

  • 200 gram biskuit marie (atau biskuit lain sesuai selera)
  • 100 ml susu cair

Untuk Lapisan Buah:

  • 200 gram buah strawberry, potong-potong
  • 100 gram buah kiwi, potong-potong
  • 100 gram buah anggur, potong dua

Untuk Lapisan Krim (Opsional):

  • 250 ml whipped cream
  • 2 sendok makan gula halus

Langkah Pembuatan Puding Trifle:

  1. Membuat Puding: Didihkan susu cair, gula pasir, dan vanili bubuk. Setelah mendidih, masukkan agar-agar plain. Aduk terus hingga larut dan mendidih kembali. Angkat dan tuang ke dalam cetakan trifle atau mangkuk saji. Biarkan hingga dingin dan mengeras.

  2. Merendam Biskuit: Celupkan biskuit marie satu per satu ke dalam susu cair hingga sedikit lembap. Jangan sampai terlalu basah agar biskuit tidak hancur.

  3. Merangkai Puding Trifle: Setelah puding mengeras, susun biskuit yang telah direndam di atas lapisan puding. Ratakan.

  4. Menambahkan Lapisan Buah: Tata buah strawberry, kiwi, dan anggur di atas lapisan biskuit. Susun dengan rapi dan menarik agar tampilan puding trifle semakin cantik.

  5. Menambahkan Lapisan Krim (Opsional): Jika ingin menambahkan lapisan krim, kocok whipped cream dan gula halus hingga mengembang dan kaku. Tuang krim kocok di atas lapisan buah.

  6. Penyelesaian: Simpan puding trifle di lemari es selama minimal 2 jam agar semua lapisan menyatu dan rasa semakin meresap. Sajikan dingin.

Tips dan Trik Membuat Puding Trifle yang Sempurna:

  • Pilih buah sesuai selera: Anda bisa menggunakan buah-buahan lain seperti blueberry, raspberry, atau mangga. Pilih buah yang segar dan berkualitas.
  • Atur tingkat kemanisan: Sesuaikan jumlah gula pasir sesuai selera. Jika menggunakan buah yang sudah manis, Anda bisa mengurangi takaran gula.
  • Jangan terlalu lama merendam biskuit: Merendam biskuit terlalu lama akan membuatnya hancur dan puding trifle menjadi berair.
  • Berkreasi dengan dekorasi: Hias puding trifle dengan taburan cokelat parut, daun mint, atau buah-buahan segar lainnya untuk tampilan yang lebih menarik.
  • Variasi Rasa: Cobalah bereksperimen dengan rasa puding agar-agar, misalnya rasa cokelat, stroberi, atau mangga.

Mengapa Resep Ini Istimewa?

Resep puding trifle ini istimewa karena mudah dibuat, bahannya sederhana, dan rasanya sangat lezat. Tampilannya yang cantik juga cocok untuk disajikan dalam berbagai acara, mulai dari acara keluarga hingga pesta. Dengan sedikit sentuhan kreativitas, Anda bisa membuat puding trifle yang unik dan istimewa sesuai selera.

Kesimpulan:

Puding trifle adalah dessert yang sempurna untuk memuaskan keinginan akan hidangan yang manis dan menyegarkan. Dengan resep ini, Anda bisa dengan mudah membuat puding trifle di rumah dan membagikannya kepada orang-orang tersayang. Selamat mencoba!

Thanks for visiting this site! We hope you enjoyed this article.

close