Marrie
You need 2 min read
Post on Feb 08, 2025
Table of Contents
Pati Kiub Ayam: Resipi Mudah & Sedap untuk Keluarga
Ingin menyediakan hidangan ayam yang praktis, cepat, dan lezat untuk keluarga? Pati kiub ayam adalah jawabannya! Resipi ini mudah diikuti, bahkan bagi mereka yang masih baru dalam dunia memasak. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menghasilkan hidangan ayam yang sedap dan mengenyangkan dalam masa yang singkat. Mari kita mulakan!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat pati kiub ayam yang sedap:
- 500 gram dada ayam, potong kiub
- 1 biji bawang besar, cincang halus
- 3 ulas bawang putih, cincang halus
- 1 inci halia, dikisar
- 1-2 cili merah, dihiris (ikut citarasa)
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- 1 sudu kecil gula
- 2 sudu besar minyak masak
- Sedikit air
Petua: Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menggunakan ayam kampung. Gantikan cili merah dengan cili padi jika inginkan kepedasan yang lebih tinggi.
Cara Penyediaan:
Ikuti langkah-langkah berikut untuk menghasilkan pati kiub ayam yang sempurna:
- Panaskan minyak: Dalam kuali yang besar, panaskan minyak masak.
- Tumis bahan-bahan: Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga wangi. Tambahkan cili merah dan tumis sebentar.
- Masukkan ayam: Masukkan kiub ayam ke dalam kuali dan kacau rata. Tumis sehingga ayam sedikit berubah warna.
- Masukkan perencah: Masukkan sos tiram, kicap manis, sos cili, serbuk lada hitam, dan gula. Kacau sebati.
- Tambah air: Tuangkan sedikit air ke dalam kuali, cukup untuk mencengkam ayam. Biarkan ayam masak sehingga empuk dan kuah sedikit pekat. Sekiranya kuah terlalu cair, anda boleh menambah sedikit tepung jagung yang telah dicairkan dengan air.
- Hidangkan: Setelah ayam masak, angkat dan hidangkan panas. Pati kiub ayam ini sedap dimakan begitu sahaja atau sebagai hidangan sampingan bersama nasi putih.
Tips & Variasi:
- Untuk rasa yang lebih sedap, perap ayam dengan sedikit garam dan serbuk lada hitam selama 15-30 minit sebelum memasak.
- Anda boleh menambah sayur-sayuran seperti cendawan butang, lobak merah, atau kacang panjang untuk menambah khasiat dan rasa.
- Sesuaikan jumlah cili mengikut tahap kepedasan yang anda inginkan.
- Bagi mereka yang inginkan rasa lebih pedas, boleh tambahkan sedikit cili padi yang dihiris.
- Hidangkan bersama nasi putih panas dan ulam-ulaman kegemaran anda untuk hidangan yang lebih lengkap.
Kelebihan Pati Kiub Ayam:
- Mudah dan cepat disediakan: Resipi ini sesuai untuk hari yang sibuk.
- Bahan-bahan mudah didapati: Kebanyakan bahan-bahan boleh didapati di pasaraya berdekatan.
- Kos efektif: Resipi ini tidak memerlukan banyak bahan-bahan yang mahal.
- Sedap dan mengenyangkan: Pati kiub ayam ini sesuai untuk seisi keluarga.
- Boleh diubahsuai: Anda boleh menambah atau mengurangkan bahan-bahan mengikut citarasa anda.
Dengan resipi pati kiub ayam yang mudah ini, anda pasti dapat menghasilkan hidangan yang lazat dan memuaskan untuk keluarga tercinta. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda!
Thanks for visiting this site! We hope you enjoyed this article.
