Marrie
You need 3 min read
Post on Jan 31, 2025
Table of Contents
Resipi Daging Mudah: Hidangan Sedap Tanpa Ribet
Ingin menikmati hidangan daging yang lezat tanpa perlu menghabiskan waktu berjam-jam di dapur? Artikel ini menyediakan beberapa resipi daging mudah yang cocok untuk pemula maupun koki berpengalaman yang menginginkan masakan praktis dan bercita rasa tinggi. Dari hidangan sehari-hari hingga sajian spesial, semua resep dijamin mudah diikuti dan menghasilkan rasa yang luar biasa!
Resipi Daging Mudah & Cepat: Ayam Goreng Tepung Renyah
Bahan-bahan:
- 500 gram dada ayam, potong dadu
- 1 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir tepung maizena
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk (opsional, untuk warna)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, dan kunyit bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
- Masukkan potongan ayam ke dalam campuran tepung, pastikan ayam terbalut tepung dengan merata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan ayam goreng renyah bersama nasi hangat dan sambal kesukaan Anda.
Tips untuk Ayam Goreng yang Lebih Renyah:
- Pastikan ayam benar-benar kering sebelum digoreng. Anda bisa menepuk-nepuk ayam dengan kertas dapur.
- Jangan terlalu banyak memasukkan ayam ke dalam wajan saat menggoreng, agar ayam matang merata dan renyah.
- Gunakan api sedang agar ayam matang sempurna dari dalam dan tidak gosong di luar.
Resipi Daging Mudah untuk Makan Malam: Daging Sapi Tumis Saus Tiram
Bahan-bahan:
- 250 gram daging sapi, potong tipis-tipis
- 1 bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 cangkir saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh merica hitam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan merica hitam. Aduk rata.
- Masak hingga daging sapi empuk dan saus mengental.
- Sajikan daging sapi tumis saus tiram dengan nasi hangat.
Tips untuk Daging Sapi yang Empuk:
- Gunakan daging sapi yang berkualitas baik dan potong tipis-tipis agar cepat empuk.
- Anda bisa menambahkan sedikit air jika saus terlalu kental.
Resipi Daging Mudah dan Hemat: Semur Daging Sederhana
Bahan-bahan:
- 250 gram daging sapi, potong dadu
- 2 kentang, potong dadu
- 1 wortel, potong dadu
- 1 bawang bombay, iris
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi, daun salam, dan serai. Aduk rata.
- Tuang air hingga daging terendam. Tambahkan garam dan merica.
- Rebus hingga daging empuk.
- Tambahkan kentang dan wortel. Masak hingga sayuran matang.
- Sajikan semur daging dengan nasi hangat.
Variasi Resipi Daging Mudah:
Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti cabe merah untuk rasa pedas atau tomat untuk rasa yang lebih segar.
Dengan resipi daging mudah ini, Anda dapat menciptakan hidangan lezat tanpa harus menjadi ahli masak. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya! Jangan lupa bagikan pengalaman memasak Anda di kolom komentar!
