Apam Susu Resipi

Table of Contents

Apam Susu Resipi
Apam Susu Resipi

Apam Susu: Resipi Mudah & Sedap untuk Sarapan atau Petang

Apam susu, dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis yang menyelerakan, merupakan hidangan yang sesuai untuk seisi keluarga. Sama ada untuk sarapan pagi yang ringkas atau minum petang yang santai, apam susu sentiasa menjadi pilihan yang tepat. Resipi yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapati menjadikan apam susu ini sesuai untuk semua peringkat kemahiran memasak. Jom kita lihat resepi apam susu yang mudah dan sedap ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat apam susu yang lembut dan gebu:

  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 sudu besar gula pasir (boleh ditambah mengikut citarasa)
  • 1/2 sudu teh baking powder
  • 1/4 sudu teh garam
  • 1 cawan susu segar
  • 1 biji telur
  • 1/4 cawan air (jika perlu)
  • Minyak masak untuk menampal acuan (pilihan)

Langkah-langkah Penyediaan:

Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menghasilkan apam susu yang sempurna:

  1. Satukan bahan kering: Dalam satu bekas, ayak tepung gandum, gula pasir, baking powder, dan garam. Ayakan ini memastikan adunan lebih sekata dan gebu.
  2. Campurkan bahan basah: Dalam bekas berasingan, pukul telur sehingga sedikit kembang. Kemudian, masukkan susu segar dan kacau sebati.
  3. Gabungkan bahan kering dan basah: Secara perlahan-lahan, masukkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Gaul rata sehingga sebati. Jangan terlalu menguli adunan. Jika adunan terlalu pekat, boleh tambah sedikit air sehingga mencapai konsistensi yang diingini.
  4. Panaskan acuan: Panaskan acuan apam di atas api sederhana. Anda boleh menggunakan acuan apam tradisional atau kuali kecil. Jika menggunakan kuali, pastikan ia bersaiz kecil dan sesuai untuk membuat apam. Sapukan sedikit minyak masak pada acuan untuk mengelakkan apam melekat.
  5. Masak apam: Tuang adunan apam ke dalam acuan yang telah dipanaskan, kira-kira 3/4 penuh. Biarkan apam masak selama beberapa minit sehingga permukaannya berlubang dan sedikit keperangan. Masa memasak bergantung kepada jenis acuan dan api yang digunakan.
  6. Angkat dan hidangkan: Setelah masak, angkat apam susu dan hidangkan segera. Apam susu yang masih panas lebih sedap dimakan.

Petua dan Trik untuk Apam Susu yang Lebih Sedap:

  • Gunakan susu segar: Susu segar memberikan rasa yang lebih lemak dan menyelerakan kepada apam susu.
  • Jangan terlalu menguli adunan: Menguli adunan terlalu lama akan menyebabkan apam menjadi keras.
  • Panaskan acuan dengan secukupnya: Acuan yang cukup panas memastikan apam masak sekata dan lembut di dalam.
  • Eksperimen dengan rasa: Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti esen vanila, kismis, atau hirisan pisang untuk memberi kelainan pada rasa apam susu.

Variasi Resipi Apam Susu:

Selain resepi asas di atas, anda juga boleh mencuba variasi lain seperti:

  • Apam Susu Pandan: Tambahkan sedikit pasta pandan untuk menghasilkan apam susu dengan aroma dan warna yang lebih menarik.
  • Apam Susu Coklat: Campurkan serbuk koko ke dalam adunan untuk menghasilkan apam susu yang berkrim dan beraroma coklat.

Dengan resepi apam susu yang mudah dan sedap ini, anda kini boleh menyediakan hidangan yang lazat dan menyihatkan untuk keluarga tercinta. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda di ruangan komen di bawah!

Thanks for visiting this site! We hope you enjoyed this article.

close