Boba Milk Tea Resipi

Table of Contents

Boba Milk Tea Resipi
Boba Milk Tea Resipi

Resipi Boba Milk Tea: Panduan Lengkap Membuat Minuman Viral Ini di Rumah

Minuman boba milk tea, dengan tekstur unik mutiara tapioka kenyal dan rasa manis susu teh, telah menjadi fenomena global. Tak perlu lagi antri panjang di kedai, kini Anda bisa membuat boba milk tea sendiri di rumah! Artikel ini akan memandu Anda langkah demi langkah, dari membuat boba hingga menyempurnakan rasa minuman favorit ini.

Bahan-Bahan untuk Boba (Tapioka Pearls):

  • 1 cangkir tapioka pearl (ukuran sedang)
  • 4 cangkir air
  • 1/4 cangkir gula pasir (sesuai selera)

Cara Membuat Boba:

  1. Rebus air: Didihkan 4 cangkir air dalam panci berukuran sedang.
  2. Masukkan tapioka pearl: Setelah air mendidih, masukkan tapioka pearl secara perlahan sambil diaduk agar tidak menggumpal.
  3. Masak hingga matang: Kurang lebih 15-20 menit, aduk sesekali agar boba tidak lengket di dasar panci. Boba matang jika mengapung dan menjadi transparan.
  4. Angkat dan bilas: Angkat boba dan segera bilas dengan air dingin. Ini akan menghentikan proses pemasakan dan mencegah boba lengket.
  5. Campur dengan gula: Tambahkan gula pasir dan aduk rata. Diamkan selama beberapa menit agar boba menyerap gula.

Bahan-Bahan untuk Milk Tea:

  • 4 cangkir air
  • 4 kantong teh celup (teh hitam atau teh pilihan Anda)
  • 2 cangkir susu (susu segar, susu UHT, atau susu kental manis, sesuai selera)
  • Es batu secukupnya
  • Gula pasir atau sirup (sesuai selera)

Cara Membuat Milk Tea:

  1. Seduh teh: Rebus air hingga mendidih, lalu seduh teh celup selama 5-7 menit. Angkat dan buang kantong teh.
  2. Campur susu dan gula: Tambahkan susu dan gula ke dalam teh yang sudah diseduh. Aduk rata. Anda bisa menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
  3. Siapkan gelas: Isi gelas dengan es batu.
  4. Tuang milk tea: Tuang campuran milk tea ke dalam gelas berisi es batu.
  5. Tambahkan boba: Tambahkan boba yang sudah disiapkan ke dalam gelas.

Tips & Trik Membuat Boba Milk Tea yang Sempurna:

  • Pilih tapioka pearl berkualitas: Tapioka pearl yang berkualitas akan menghasilkan boba yang kenyal dan tidak mudah hancur.
  • Jangan terlalu lama merebus boba: Merebus boba terlalu lama akan membuatnya menjadi keras.
  • Sesuaikan tingkat kemanisan: Anda bisa menambahkan gula pasir, sirup, atau madu sesuai selera.
  • Eksperimen dengan rasa: Cobalah menambahkan rasa lain seperti coklat, matcha, atau taro ke dalam milk tea Anda.
  • Gunakan susu yang berkualitas: Susu yang berkualitas akan menghasilkan rasa milk tea yang lebih enak.

Variasi Resipi Boba Milk Tea:

  • Boba Milk Tea Matcha: Gantikan teh hitam dengan bubuk matcha.
  • Boba Milk Tea Taro: Tambahkan pasta taro ke dalam milk tea.
  • Boba Milk Tea Coklat: Tambahkan bubuk coklat ke dalam milk tea.

Kesimpulan:

Membuat boba milk tea di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan mengikuti panduan lengkap di atas, Anda bisa menikmati minuman viral ini kapan saja tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai rasa dan bahan untuk menciptakan boba milk tea versi Anda sendiri! Selamat mencoba!

Boba Milk Tea Resipi
Boba Milk Tea Resipi
close