Http Www.rasa.my Rasa-nak-makan-mee-jawa-resipi-ini-anda-boleh-cuba

Table of Contents

Http Www.rasa.my Rasa-nak-makan-mee-jawa-resipi-ini-anda-boleh-cuba
Http Www.rasa.my Rasa-nak-makan-mee-jawa-resipi-ini-anda-boleh-cuba

Rasa Nak Makan Mee Jawa? Resipi Ini Anda Boleh Cuba!

Rindu dengan rasa Mee Jawa yang asli dan sedap? Jangan risau! Artikel ini akan membimbing anda untuk menghasilkan Mee Jawa yang pasti menambat selera keluarga. Dengan resipi mudah dan langkah-langkah yang jelas, anda boleh mencipta hidangan ini di rumah sendiri. Jom kita mulakan!

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

Sebelum memulakan, pastikan anda menyediakan semua bahan-bahan ini terlebih dahulu. Ini akan memudahkan proses memasak dan memastikan hidangan anda sempurna.

  • Untuk Kuah Mee Jawa:

    • 2 liter air
    • 1 biji bawang besar, dihiris
    • 4 ulas bawang putih, dikisar
    • 2 inci halia, dikisar
    • 2 batang serai, diketuk
    • 2 kuntum bunga lawang
    • 2 biji buah pelaga
    • 2 inci lengkuas, diketuk
    • 1 sudu besar kerisik
    • 1/2 cawan gula merah, dipotong kecil
    • 1/4 cawan cuka
    • 2 sudu besar sos ikan
    • 1 sudu besar kicap manis
    • 1 sudu kecil garam (atau mengikut rasa)
    • 1 sudu kecil serbuk lada hitam
    • 2 biji cili merah, dihiris (jika suka pedas)
    • Sedikit minyak masak

  • Untuk Mee:

    • Mee kuning, secukupnya
    • Taugeh, secukupnya
    • Telur rebus, secukupnya (dipotong dua)
    • Tauhu, potong dadu dan goreng (optional)
    • Bawang goreng, untuk hiasan

Langkah demi Langkah Memasak Mee Jawa:

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk menyediakan Mee Jawa yang lazat:

  1. Sediakan Kuah: Panaskan minyak dalam periuk. Tumis bawang besar hingga layu. Masukkan bawang putih dan halia yang telah dikisar, serai, bunga lawang, buah pelaga dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
  2. Masukkan Rempah dan Perasa: Masukkan kerisik, gula merah, cuka, sos ikan, kicap manis, garam, dan serbuk lada hitam. Kacau rata.
  3. Tambah Air: Tuang air ke dalam periuk. Biarkan ia mendidih. Kemudian, kecilkan api dan biarkan kuah mereneh selama 15-20 minit. Ini membolehkan rempah-ratus meresap dengan sempurna dan menghasilkan kuah yang lebih sedap.
  4. Masukkan Cili (Optional): Jika suka pedas, masukkan cili merah yang dihiris pada 5 minit terakhir.
  5. Rebus Mee: Sementara menunggu kuah siap, rebus mee kuning sehingga lembut. Toskan dan ketepikan.
  6. Hidangkan: Letakkan mee kuning dalam mangkuk. Tuang kuah Mee Jawa yang telah siap ke atas mee. Hiaskan dengan taugeh, telur rebus, tauhu goreng (jika ada) dan bawang goreng.

Tips untuk Mee Jawa yang Lebih Sedap:

  • Gunakan gula merah yang berkualiti untuk rasa yang lebih kaya.
  • Untuk kuah yang lebih pekat, anda boleh menambah sedikit tepung jagung yang telah dicairkan dengan air.
  • Sesuaikan jumlah cili mengikut tahap kepedasan yang anda inginkan.
  • Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti ayam atau daging untuk meningkatkan lagi rasa Mee Jawa anda.

Kesimpulan:

Dengan resipi ini, anda kini boleh menikmati Mee Jawa yang lazat di rumah sendiri. Selamat mencuba dan jangan lupa untuk berkongsi hasil masakan anda dengan keluarga dan rakan-rakan! Semoga bermanfaat!

Keywords: Resipi Mee Jawa, Mee Jawa, Cara Masak Mee Jawa, Resepi Mudah Mee Jawa, Mee Jawa Sedap, Bahan Mee Jawa, Kuah Mee Jawa, Resipi Mee Jawa Asli, Masakan Malaysia, Makanan Malaysia.

Thanks for visiting this site! We hope you enjoyed this article.

close