My Resipi Agar Puding Roti

Table of Contents

My Resipi Agar Puding Roti
My Resipi Agar Puding Roti

Resep Puding Roti Lembut dan Menggoda: Bikinnya Mudah, Rasanya? Luar Biasa!

Siapa yang tak suka puding roti? Teksturnya yang lembut, rasa manisnya yang pas, dan aroma roti yang harum, siapapun pasti akan ketagihan! Resep puding roti ini dijamin mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Yuk, kita coba!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Sebelum memulai, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • Roti tawar: 6 lembar roti tawar, buang kulitnya lalu potong dadu kecil. Pilih roti tawar yang lembut agar tekstur puding lebih sempurna.
  • Susu cair: 500 ml susu cair full cream (bisa diganti susu UHT). Susu full cream akan menghasilkan puding yang lebih creamy.
  • Gula pasir: 100 gram gula pasir. Sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
  • Susu kental manis: 1 kaleng (ukuran kecil). Memberikan rasa manis dan creamy tambahan.
  • Agar-agar bubuk: 1 bungkus agar-agar bubuk plain (putih). Sebagai pengental puding.
  • Vanili bubuk: 1 sendok teh vanili bubuk. Untuk aroma yang lebih harum.
  • Margarin: 2 sendok makan margarin, untuk menumis roti (opsional, tapi disarankan).

Langkah-langkah Membuat Puding Roti:

Berikut langkah-langkah membuat puding roti yang lembut dan lezat:

  1. Menumis Roti (Opsional): Panaskan margarin dalam wajan. Tumis roti hingga sedikit kecoklatan dan harum. Langkah ini membuat rasa puding lebih kaya. Jika ingin lebih cepat, langkah ini bisa dilewati.
  2. Menyiapkan Larutan Agar-Agar: Campurkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan vanili bubuk dalam panci. Aduk rata.
  3. Memasak Larutan Agar-Agar: Tuang susu cair ke dalam campuran agar-agar. Aduk rata kembali. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut sempurna. Perhatikan agar agar tidak sampai gosong.
  4. Menambahkan Susu Kental Manis: Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan susu kental manis. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
  5. Menambahkan Roti: Masukkan roti yang sudah dipotong dadu ke dalam campuran agar-agar. Aduk perlahan dan merata. Pastikan roti terendam sempurna dalam cairan agar-agar.
  6. Menuang ke Cetakan: Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Bisa menggunakan cetakan puding atau mangkuk kecil.
  7. Mendinginkan: Biarkan puding dingin hingga mengeras di suhu ruang, lalu masukkan ke dalam lemari es selama minimal 3 jam agar lebih set.

Tips Membuat Puding Roti yang Sempurna:

  • Pilih roti tawar yang lembut: Roti yang terlalu kering akan membuat tekstur puding menjadi keras.
  • Aduk terus agar-agar saat dimasak: Hal ini mencegah agar-agar menggumpal.
  • Jangan terlalu lama menumis roti: Roti yang terlalu gosong akan membuat rasa puding pahit.
  • Sesuaikan tingkat kemanisan: Anda bisa mengurangi atau menambah jumlah gula pasir sesuai selera.
  • Berkreasi dengan topping: Setelah puding mengeras, Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti susu kental manis, keju parut, atau buah-buahan segar.

Kesimpulan:

Resep puding roti ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis dan creamy dijamin akan membuat keluarga Anda ketagihan. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan ragu untuk berkreasi dan menambahkan sentuhan pribadi Anda pada resep ini. Bagikan resep ini kepada teman-teman Anda dan mari kita rayakan kelezatan puding roti bersama!

Kata Kunci:

Resep puding roti, puding roti lembut, cara membuat puding roti, resep puding roti mudah, puding roti simple, resep puding roti anti gagal, puding roti enak, puding roti praktis, resep makanan sederhana, dessert mudah, makanan penutup.

Thanks for visiting this site! We hope you enjoyed this article.

close