Nasi Ayam Lemon Resipi

Table of Contents

Nasi Ayam Lemon Resipi
Nasi Ayam Lemon Resipi

Nasi Ayam Lemon: Resipi Mudah & Sedap yang Menambat Hati

Ingin mencuba sesuatu yang baru dan sedap untuk hidangan tengah hari atau makan malam? Nasi Ayam Lemon adalah jawapannya! Resipi ini menggabungkan kelembutan ayam dengan kesegaran lemon yang menaikkan selera. Bukan sahaja mudah disediakan, tetapi juga pasti akan menjadi kegemaran seisi keluarga. Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan hidangan Nasi Ayam Lemon yang sangat menyelerakan.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Untuk menyediakan Nasi Ayam Lemon yang sempurna, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

Untuk Ayam:

  • 500g ayam, potong dadu
  • 1 biji lemon, perah jusnya
  • 2 ulas bawang putih, cincang halus
  • 1 inci halia, cincang halus
  • 1 sudu besar sos ikan
  • 1 sudu besar kicap manis
  • 1 sudu teh serbuk kunyit
  • 1/2 sudu teh lada hitam
  • Sedikit garam dan gula
  • Minyak masak untuk menumis

Untuk Nasi:

  • 3 cawan beras basmati, basuh bersih
  • 4 cawan air
  • Sedikit garam

Untuk Garnis (Pilihan):

  • Daun ketumbar, cincang
  • Hirisan cili merah
  • Ulaman seperti timun dan tomato

Cara Penyediaan Nasi Ayam Lemon:

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk menyediakan Nasi Ayam Lemon yang lazat:

1. Marinate Ayam:

  • Dalam satu bekas, gaulkan ayam bersama jus lemon, bawang putih, halia, sos ikan, kicap manis, serbuk kunyit, lada hitam, garam dan gula.
  • Pastikan ayam diliputi sepenuhnya dengan perapan.
  • Biarkan selama sekurang-kurangnya 30 minit, atau lebih lama di dalam peti sejuk untuk rasa yang lebih meresap.

2. Masak Ayam:

  • Panaskan minyak dalam kuali. Tumis ayam yang telah diperap sehingga masak dan keperangan.
  • Ketepikan.

3. Masak Nasi:

  • Sementara itu, masak nasi mengikut arahan pada bungkusan atau dengan kaedah pilihan anda.
  • Pastikan nasi dimasak dengan sempurna dan gebu.

4. Hidangan Akhir:

  • Gaulkan nasi yang telah dimasak dengan sedikit jus lemon dan sedikit perapan ayam jika perlu. Ini untuk menambah rasa lemon pada nasi.
  • Hidangkan nasi bersama ayam yang telah dimasak.
  • Taburkan dengan daun ketumbar, hirisan cili merah dan ulaman pilihan anda sebagai hiasan.

Tips & Petua:

  • Untuk rasa lemon yang lebih kuat, anda boleh menambah sedikit kulit lemon yang telah dikisar halus ke dalam perapan.
  • Gantikan beras basmati dengan jenis beras lain mengikut citarasa anda.
  • Anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti lada benggala atau cendawan ke dalam masakan ayam untuk menambah rasa dan warna.
  • Jangan terlalu lama menumis ayam supaya ia tidak menjadi kering.

Variasi Resipi Nasi Ayam Lemon:

Anda boleh menyesuaikan resepi Nasi Ayam Lemon ini mengikut citarasa anda. Contohnya:

  • Nasi Ayam Lemon Pedas: Tambahkan cili padi yang dihiris atau cili giling ke dalam perapan ayam untuk menghasilkan rasa pedas.
  • Nasi Ayam Lemon Creamy: Masukkan sedikit krim masak atau susu cair ke dalam perapan ayam untuk tekstur yang lebih berkrim.

Dengan mengikuti langkah-langkah mudah ini, anda pasti boleh menghasilkan hidangan Nasi Ayam Lemon yang lazat dan menyelerakan. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda!

Thanks for visiting this site! We hope you enjoyed this article.

close