Nasi Pattaya Resipi

Table of Contents

Nasi Pattaya Resipi
Nasi Pattaya Resipi

Nasi Pattaya: Resipi Mudah & Sedap untuk Dibuat di Rumah

Ingin menikmati kelezatan Nasi Pattaya tanpa perlu keluar rumah? Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk membuat Nasi Pattaya sendiri di dapur anda! Resipi yang kami kongsikan ini mudah diikuti, bahkan untuk mereka yang baru berjinak-jinak dengan dunia masakan. Sedia untuk mencuba?

Mengenali Nasi Pattaya

Sebelum kita menyelami resipi, mari kita kenal lebih dekat dengan hidangan popular ini. Nasi Pattaya, atau sering juga disebut Nasi Goreng Pattaya, merupakan hidangan nasi goreng yang kaya dengan rasa dan rempah ratus. Ciri khasnya terletak pada penggunaan udang yang segar dan saus tiram yang memberikan rasa umami yang kuat. Tekstur nasi yang sedikit kering dan beraroma wangi akan membuat anda ketagih!

Resipi Nasi Pattaya: Bahan-bahan yang Diperlukan

Berikut senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menghasilkan Nasi Pattaya yang sedap:

  • 3 cawan nasi putih yang telah dimasak (sebaiknya nasi sejuk)
  • 200 gram udang, dibersihkan dan dikupas
  • 1 biji bawang besar, dicincang halus
  • 3 ulas bawang putih, dicincang halus
  • 1 biji cili merah, dihiris (boleh dikurangkan atau ditambah mengikut tahap kepedasan yang disukai)
  • 2 sudu besar kicap manis
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu kecil sos ikan
  • 1/2 sudu kecil gula
  • 1/4 sudu kecil lada hitam
  • 2 sudu besar minyak masak
  • Sedikit daun bawang, dihiris (untuk hiasan)

Tips: Untuk hasil yang lebih sedap, gunakan udang segar dan berkualiti. Anda juga boleh menambah bahan-bahan lain seperti sayuran seperti sawi, wortel, atau kacang hijau.

Langkah-langkah Memasak Nasi Pattaya

Ikuti langkah-langkah berikut untuk memasak Nasi Pattaya:

  1. Panaskan minyak: Panaskan minyak masak dalam kuali besar di atas api sederhana.
  2. Tumis bawang: Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga harum. Masukkan cili merah dan tumis sebentar.
  3. Masukkan udang: Masukkan udang dan masak sehingga berubah warna menjadi merah jambu.
  4. Masukkan nasi: Masukkan nasi yang telah dimasak dan kacau rata.
  5. Masukkan perasa: Masukkan kicap manis, sos tiram, sos ikan, gula, dan lada hitam. Kacau sebati sehingga semua bahan tercampur rata.
  6. Masak hingga kering: Masak nasi sehingga sedikit kering dan beraroma. Anda boleh menambah sedikit minyak masak jika nasi terlalu kering.
  7. Hiasan: Taburkan daun bawang yang telah dihiris sebagai hiasan.
  8. Hidangkan: Hidangkan Nasi Pattaya panas-panas. Anda boleh menikmati hidangan ini begitu sahaja atau dengan telur mata kerbau.

Petua untuk Nasi Pattaya yang Lebih Sedap

  • Gunakan nasi yang telah sejuk untuk mengelakkan nasi menjadi terlalu lembik.
  • Jangan terlalu lama menumis udang agar ia tidak menjadi keras.
  • Sesuaikan rasa mengikut citarasa anda. Anda boleh menambah atau mengurangkan jumlah perasa mengikut kesukaan.
  • Eksperimen dengan bahan-bahan lain seperti sayuran atau protein untuk variasi rasa.

Kesimpulan

Membuat Nasi Pattaya di rumah ternyata mudah dan sangat memuaskan! Dengan resipi mudah ini, anda boleh menikmati hidangan sedap ini bila-bila masa sahaja. Jangan ragu untuk mencuba dan sesuaikan resipi mengikut citarasa anda sendiri. Selamat mencuba!

Kata kunci: Nasi Pattaya, Resipi Nasi Pattaya, Nasi Goreng Pattaya, Resepi Mudah Nasi Pattaya, Cara Buat Nasi Pattaya, Nasi Pattaya Sedap, Resepi Masakan Malaysia, Masakan Mudah, Hidangan Laut, Udang, Sos Tiram

Thanks for visiting this site! We hope you enjoyed this article.

close