Marrie
You need 2 min read
Post on Feb 01, 2025
Table of Contents
Resipi Bebola Daging Hancur: Sedap, Mudah, dan Menjimatkan!
Ingin menikmati hidangan bebola daging yang lembut dan menyelerakan tanpa perlu bersusah payah? Resipi bebola daging hancur ini adalah jawapannya! Mudah disediakan, menjimatkan masa, dan hasilnya? Sangat mengagumkan! Sempurna untuk hidangan keluarga atau makan malam yang ringkas.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menghasilkan bebola daging hancur yang luar biasa:
- 500g daging lembu cincang: Pilih daging dengan sedikit lemak untuk tekstur yang lebih baik.
- 1 biji bawang besar, dicincang halus: Memberi rasa umami dan aroma yang menyelerakan.
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus: Menambah rasa yang lebih kompleks dan sedap.
- 1/2 cawan roti kering, dikisar: Membantu mengikat bebola daging dan memberikan tekstur yang lebih lembut.
- 1 biji telur, dipukul: Sebagai bahan pengikat.
- 1 sudu kecil garam: Menyesuaikan rasa mengikut citarasa.
- 1/2 sudu kecil lada hitam: Menambah sedikit kepedasan.
- 1/4 cawan susu: Membantu melembutkan daging.
- Minyak masak: Untuk menumis dan menggoreng.
- Sos pilihan: Anda boleh menggunakan sos cili, sos tomato, atau sos perapan kegemaran anda.
Cara Penyediaan Bebola Daging Hancur:
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menghasilkan bebola daging hancur yang sempurna:
- Gabungkan bahan-bahan: Dalam satu bekas yang besar, gaulkan daging cincang, bawang besar, bawang putih, roti kering, telur, garam, lada hitam, dan susu sehingga sebati. Pastikan semua bahan tercampur rata.
- Bentuk bebola daging: Ambil sedikit adunan dan bentuk menjadi bebola kecil. Saiznya bergantung kepada citarasa anda. Anda juga boleh membiarkannya sedikit leper untuk permukaan yang lebih luas.
- Goreng bebola daging: Panaskan minyak masak dalam kuali yang besar. Goreng bebola daging sehingga perang keemasan di semua bahagian. Jangan terlalu sesak kuali, goreng dalam beberapa batch jika perlu.
- Hancurkan bebola daging: Setelah digoreng, keluarkan bebola daging dari kuali. Gunakan garpu untuk menghancurkan bebola daging sedikit, supaya ia menjadi lebih hancur tetapi masih mengekalkan bentuknya.
- Masukkan sos: Masukkan sos pilihan anda ke dalam kuali yang sama. Biarkan sos mendidih sebentar.
- Masukkan bebola daging hancur: Masukkan bebola daging hancur ke dalam sos dan gaulkan sehingga sebati. Biarkan ia sedikit meresap dalam sos.
- Hidangkan: Sedia untuk dihidangkan! Bebola daging hancur ini sedap dimakan begitu sahaja atau bersama nasi putih panas.
Petua dan Variasi:
- Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambah sedikit sos tiram atau kicap.
- Gunakan daging ayam atau kambing sebagai alternatif kepada daging lembu.
- Tambahkan sayur-sayuran seperti cendawan, lobak merah, atau kacang panjang ke dalam adunan bebola daging untuk nutrisi tambahan.
- Eksperimen dengan pelbagai jenis sos untuk menghasilkan rasa yang berbeza.
Kesimpulan:
Resipi bebola daging hancur ini sangat mudah dan fleksibel. Anda boleh menyesuaikannya mengikut citarasa dan bahan-bahan yang ada di rumah. Jadi, apa tunggu lagi? Cubalah resipi ini hari ini dan nikmati keenakan bebola daging hancur yang homemade! Selamat mencuba!
