Marrie
You need 3 min read
Post on Feb 01, 2025
Table of Contents
Resipi Bubur Pulut Hitam Noxxa: Sedap dan Mudah Dibuat di Rumah!
Ingin menikmati kelezatan bubur pulut hitam yang lembut dan manis tanpa perlu repot pergi ke kedai? Resipi bubur pulut hitam Noxxa ini adalah jawapannya! Dengan langkah-langkah mudah dan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menghasilkan hidangan pencuci mulut yang sempurna untuk keluarga tersayang. Artikel ini akan membimbing anda untuk membuat bubur pulut hitam yang sama enaknya seperti yang dijual di kedai, malah mungkin lebih sedap lagi!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulakan, pastikan anda telah menyediakan bahan-bahan berikut:
- 1 cawan beras pulut hitam (basuh bersih)
- 4 cawan air
- 1 tin susu cair manis (atau secukup rasa)
- 1/2 cawan gula pasir (boleh ditambah mengikut citarasa)
- Sedikit garam (untuk menambah rasa)
- Daun pandan (diikat) - opsyenal, untuk aroma yang lebih wangi
- Santan (secukup rasa, untuk tekstur yang lebih lemak) - opsyenal
Petua: Untuk bubur pulut hitam yang lebih lembut, rendam beras pulut hitam selama 2-3 jam sebelum memasak. Ini akan membantu mempercepatkan proses pemasakan dan menghasilkan tekstur yang lebih lembut.
Langkah-langkah Penyediaan:
Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat bubur pulut hitam Noxxa yang sedap:
-
Rebus beras pulut hitam: Masukkan beras pulut hitam yang telah dibasuh ke dalam periuk bersama 4 cawan air. Tambahkan daun pandan (jika menggunakan) dan sedikit garam. Rebus dengan api sederhana sehingga beras pulut hitam menjadi lembut dan pecah. Proses ini mungkin mengambil masa sekitar 30-45 minit, bergantung kepada jenis periuk dan jenis beras pulut hitam yang digunakan. Jangan lupa kacau sekali sekala untuk mengelakkan melekat pada periuk.
-
Masukkan susu cair dan gula: Setelah beras pulut hitam lembut, masukkan susu cair manis dan gula pasir. Kacau rata dan teruskan memasak dengan api perlahan selama 10-15 minit lagi. Kacau selalu untuk memastikan gula larut sepenuhnya dan bubur tidak melekat pada periuk. Anda boleh menambah santan pada peringkat ini untuk tekstur yang lebih lemak dan berkrim.
-
Semak tahap kemanisan: Rasa bubur dan tambahkan lagi gula jika perlu. Sesuaikan tahap kemanisan mengikut citarasa anda.
-
Hidangkan: Setelah bubur pulut hitam masak dan mencapai kepekatan yang diingini, angkat dari dapur dan biarkan sejuk sedikit sebelum dihidangkan. Bubur pulut hitam Noxxa ini sedap dimakan panas atau sejuk.
Tips dan Trik untuk Bubur Pulut Hitam yang Sempurna:
- Gunakan periuk yang sesuai: Periuk tebal dasar adalah pilihan terbaik untuk memastikan bubur masak sekata dan tidak melekat pada periuk.
- Kacau selalu: Mengacau secara berkala adalah kunci untuk menghasilkan bubur pulut hitam yang lembut dan tidak berketul.
- Sesuaikan tahap kemanisan: Jumlah gula boleh dilaraskan mengikut citarasa anda.
- Eksperimen dengan bahan tambahan: Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti ais krim, kelapa parut, atau biji chia untuk menambah kelainan pada bubur pulut hitam anda.
Kesimpulan:
Resipi bubur pulut hitam Noxxa ini mudah diikuti dan menghasilkan hidangan yang sangat sedap. Dengan sedikit usaha, anda boleh menikmati hidangan pencuci mulut yang lazat dan berkhasiat di rumah. Selamat mencuba!
Keywords: Resipi bubur pulut hitam, bubur pulut hitam Noxxa, resepi mudah bubur pulut hitam, cara masak bubur pulut hitam, bubur pulut hitam lembut, resepi pencuci mulut, makanan pencuci mulut, bubur pulut hitam sedap, resepi makanan malaysia.
