Marrie
You need 2 min read
Post on Feb 01, 2025
Table of Contents
Resipi Donut Gebu Sukatan Cawan: Panduan Mudah & Sedap
Ingin membuat donut gebu yang lembut dan menyelerakan di rumah, tetapi takut resipi yang rumit dan penggunaan timbangan? Jangan risau! Resipi donut gebu sukatan cawan ini adalah jawapannya. Mudah diikuti, bahan-bahan mudah didapati, dan hasilnya? Donut yang lembut dan gebu yang pasti menggamit selera seisi keluarga!
Bahan-Bahan (Sukatan Cawan):
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan susu segar
- 1 biji telur gred A
- 1 sudu besar marjerin (cairkan)
- 2 ¼ cawan tepung gandum
- 1 sudu kecil soda bikarbonat
- 1 sudu kecil serbuk penaik
- ½ sudu kecil garam
- 1 sudu kecil esen vanilla (pilihan)
- Minyak untuk menggoreng
Untuk salut:
- Gula icing (secukupnya)
- Serbuk coklat (secukupnya)
- Sprinkles (secukupnya) – pilihan anda!
Langkah-langkah Penyediaan:
-
Gabungkan bahan basah: Dalam satu bekas yang besar, pukul gula pasir dan telur sehingga kembang dan sebati. Masukkan susu segar dan marjerin cair, kacau rata.
-
Campurkan bahan kering: Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, soda bikarbonat, serbuk penaik, dan garam. Pastikan semua bahan kering sebati.
-
Satukan adunan: Secara perlahan-lahan, masukkan bahan kering ke dalam bahan basah. Gaul hingga sebati, jangan terlalu lama menguli. Tambahkan esen vanilla jika digunakan. Adunan akan agak lembik.
-
Rehatkan adunan: Tutup bekas adunan dan biarkan ia berehat selama 15-20 minit. Ini membenarkan adunan mengembang dan menghasilkan donut yang lebih gebu.
-
Bentuk donut: Gunakan piping bag atau beg plastik yang telah dipotong hujungnya untuk membentuk donut. Anda juga boleh menggunakan dua sudu besar untuk membentuk donut. Letakkan donut yang telah dibentuk di atas dulang yang telah ditaburi sedikit tepung.
-
Goreng donut: Panaskan minyak dalam kuali pada suhu sederhana. Goreng donut sehingga keperangan dan masak sepenuhnya. Angkat dan toskan minyak lebihan.
-
Salut donut: Setelah donut sejuk sedikit, salut dengan gula icing, serbuk coklat, atau sprinkles mengikut citarasa anda.
Petua Untuk Donut Gebu yang Sempurna:
- Suhu minyak: Pastikan suhu minyak betul. Jika terlalu panas, donut akan cepat hangus di luar tetapi tidak masak di dalam. Jika terlalu rendah, donut akan menyerap banyak minyak.
- Jangan terlalu menguli: Menguli adunan terlalu lama akan menyebabkan donut menjadi keras.
- Biarkan adunan berehat: Proses rehat ini penting untuk menghasilkan donut yang gebu.
- Gunakan bahan-bahan berkualiti: Bahan-bahan yang berkualiti akan menghasilkan donut yang lebih sedap.
Variasi Resipi:
Anda boleh mencuba pelbagai variasi dengan menambahkan bahan-bahan lain ke dalam adunan seperti:
- Coklat Chip: Campurkan coklat chip ke dalam adunan sebelum menggoreng.
- Kismis: Tambahkan kismis untuk tekstur yang lebih menarik.
- Serbuk badam: Untuk rasa yang lebih mewah.
Selamat mencuba! Kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda. Jangan lupa untuk meninggalkan komen di bawah jika anda mempunyai sebarang pertanyaan atau ingin berkongsi hasil donut anda! #donutgebu #resepinonaktif #sukatancawan #masakanmudah #resepisedap #donuthomemade
