Resipi Menggunakan Air Fryer

Resipi Menggunakan Air Fryer
Resipi Menggunakan Air Fryer

Resipi Mudah dan Sedap Menggunakan Air Fryer: Panduan Lengkap untuk Pemula

Air fryer kini menjadi peralatan dapur yang semakin popular. Kemampuannya untuk menghasilkan makanan yang rangup di luar dan lembut di dalam tanpa menggunakan banyak minyak menjadikannya pilihan sihat dan mudah. Artikel ini akan memberikan beberapa resipi menggunakan air fryer yang mudah diikuti, sesuai untuk pemula dan penggemar masakan. Dari makanan ringan hingga hidangan utama, anda pasti akan teruja dengan hasil yang diperoleh!

Kelebihan Menggunakan Air Fryer

Sebelum kita menyelami resipi, mari kita lihat kelebihan utama menggunakan air fryer:

  • Sihat: Mengurangkan penggunaan minyak berbanding menggoreng secara tradisional, menjadikan makanan lebih rendah kalori dan lemak.
  • Mudah Digunakan: Proses memasak biasanya mudah dan pantas. Kebanyakan air fryer mempunyai tetapan pra-atur yang memudahkan pengguna.
  • Rangup di Luar, Lembut di Dalam: Hasil masakan yang menakjubkan, sama seperti digoreng tetapi lebih sihat.
  • Pelbagai Fungsi: Sesuai untuk menggoreng, memanggang, memanggang, dan membakar pelbagai jenis makanan.
  • Mudah Dibersihkan: Kebanyakan bahagian air fryer boleh dibasuh dengan mesin basuh pinggan mangkuk.

Resipi Menggunakan Air Fryer: Pilihan Terbaik untuk Anda

Berikut adalah beberapa resipi menggunakan air fryer yang pasti akan membuat anda teruja:

1. Ayam Goreng Rangup Tanpa Minyak

Bahan-bahan:

  • 500g ayam bahagian kepak atau dada, potong kecil-kecil
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • 1 sudu besar serbuk kari
  • 1 sudu kecil garam
  • 1/2 sudu kecil lada hitam
  • 1 sudu besar tepung jagung (optional, untuk tekstur lebih rangup)

Cara Penyediaan:

  1. Gaul ayam dengan semua bahan perasa sehingga sebati.
  2. Susun ayam dalam bakul air fryer, pastikan tidak bertindih.
  3. Masak pada suhu 200°C selama 15-20 minit, atau sehingga masak dan rangup. Goncang bakul setengah jalan untuk memastikan ayam masak sekata.

2. Sayuran Goreng Campur

Bahan-bahan:

  • 200g brokoli, potong kecil-kecil
  • 150g kobis bunga, potong kecil-kecil
  • 100g lobak merah, potong dadu
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • Garam dan lada hitam secukup rasa

Cara Penyediaan:

  1. Gaul sayuran dengan minyak zaitun, garam dan lada hitam.
  2. Susun sayuran dalam bakul air fryer, pastikan tidak bertindih.
  3. Masak pada suhu 200°C selama 8-10 minit, atau sehingga lembut dan sedikit rangup. Goncang bakul setengah jalan untuk memastikan sayuran masak sekata.

3. Udang Goreng Berempah

Bahan-bahan:

  • 250g udang, dibersihkan dan dikupas
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • 1/2 sudu besar serbuk bawang putih
  • 1/4 sudu kecil garam
  • 1/4 sudu kecil lada hitam
  • 1 sudu besar jus limau

Cara Penyediaan:

  1. Gaul udang dengan semua bahan perasa sehingga sebati.
  2. Susun udang dalam bakul air fryer, pastikan tidak bertindih.
  3. Masak pada suhu 200°C selama 5-7 minit, atau sehingga masak dan rangup.

Petua Tambahan untuk Menggunakan Air Fryer

  • Pastikan makanan tidak bertindih dalam bakul air fryer untuk memastikan ia masak sekata.
  • Goncang bakul setengah jalan semasa proses memasak untuk hasil yang lebih baik.
  • Jangan terlalu banyak mengisi bakul air fryer. Ini akan menghalang pengaliran udara dan makanan tidak akan masak dengan sempurna.
  • Sentiasa rujuk manual arahan air fryer anda untuk mendapatkan suhu dan masa memasak yang tepat.

Dengan resipi mudah dan panduan ini, anda kini boleh mula meneroka dunia masakan yang sihat dan sedap menggunakan air fryer! Selamat mencuba!

Thanks for visiting this site! We hope you enjoyed this article.

close