Marrie
You need 3 min read
Post on Feb 02, 2025
Table of Contents
Resipi Nasi Tomato Sedap dan Mudah: Hidangan Sempurna untuk Keluarga
Ingin menyediakan hidangan nasi yang sedap, mudah, dan menjimatkan masa? Resipi nasi tomato ini adalah jawapannya! Gabungan rasa manis tomato dengan nasi yang lembut pasti akan memikat selera seluruh keluarga. Tidak perlu kemahiran memasak yang tinggi, sesiapa pun boleh mencubanya! Jom kita lihat resepi lengkapnya.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk menghasilkan nasi tomato yang menyelerakan, anda perlukan bahan-bahan berikut:
- 2 cawan beras basmathi (atau beras pilihan anda)
- 2 biji tomato besar, dikisar
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 inci halia, dikisar
- 1 sudu besar minyak masak
- 1 sudu kecil serbuk kari (jika suka)
- 1/2 sudu kecil garam (atau mengikut citarasa)
- 1/4 sudu kecil lada hitam
- 4 cawan air (boleh ditambah atau dikurangkan bergantung kepada jenis beras)
- Sedikit daun ketumbar (untuk hiasan)
Cara Penyediaan:
Langkah demi langkah, ikuti arahan mudah ini untuk menghasilkan nasi tomato sedap dan mudah:
- Sediakan beras: Basuh beras sehingga air menjadi jernih. Toskan dan ketepikan.
- Tumis bahan-bahan: Panaskan minyak masak dalam periuk nasi atau periuk biasa. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan halia dan serbuk kari (jika guna), tumis sebentar lagi.
- Masukkan tomato: Tuangkan tomato kisar ke dalam periuk. Kacau rata dan masak sehingga tomato sedikit lembut dan mengeluarkan minyak.
- Masukkan beras dan air: Masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam periuk. Tuangkan air, garam, dan lada hitam. Gaul sebati.
- Masak nasi: Biarkan nasi masak dengan api perlahan sehingga air kering dan nasi lembut. Anda boleh gunakan periuk nasi elektrik untuk memudahkan proses ini. Sekiranya menggunakan periuk biasa, pastikan api sentiasa perlahan dan tutup periuk sepanjang masa.
- Garnish dan hidang: Setelah nasi masak, gemburkan nasi dengan garpu. Hiaskan dengan sedikit daun ketumbar sebelum dihidangkan.
Petua dan Variasi:
- Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambah sedikit susu cair atau santan semasa memasak.
- Gantikan beras basmathi dengan beras perang untuk pilihan yang lebih sihat.
- Tambahkan sedikit cili padi yang dihiris untuk rasa pedas.
- Anda juga boleh menambahkan protein seperti ayam atau daging cincang ke dalam nasi tomato untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.
Mengapa Resipi Ini Sempurna?
Resipi nasi tomato ini bukan sahaja sedap dan mudah, malah ia juga sangat menjimatkan masa dan kos. Ia sesuai untuk hidangan harian keluarga dan boleh divariasikan mengikut citarasa masing-masing. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menyediakan hidangan yang lazat tanpa perlu berhabisan banyak masa di dapur. Jadi, tunggu apa lagi? Cuba resepi ini hari ini!
Soalan Lazim (FAQ):
Q: Bolehkah saya menggunakan jenis beras lain selain beras basmathi?
A: Ya, anda boleh menggunakan jenis beras lain seperti beras putih biasa atau beras perang. Namun, masa memasak mungkin perlu dilaraskan sedikit.
Q: Bagaimana jika nasi saya terlalu lembap atau terlalu kering?
A: Sekiranya nasi terlalu lembap, masak sebentar lagi dengan api perlahan. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air semasa memasak.
Q: Bolehkah resepi ini disimpan untuk kegunaan masa hadapan?
A: Nasi tomato yang telah dimasak boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Panaskan semula sebelum dimakan.
Dengan mengikuti resipi mudah ini, anda pasti dapat menghasilkan nasi tomato yang sedap dan menjadi kegemaran keluarga. Selamat mencuba!
