Marrie
You need 2 min read
Post on Feb 01, 2025
Table of Contents
Resipi Tauhu Telur Dengan Sos Tiram: Hidangan Mudah, Rasa Luar Biasa!
Ingin mencuba resipi mudah yang menghasilkan hidangan sedap dan mengenyangkan? Resipi Tauhu Telur dengan Sos Tiram ini adalah jawapannya! Gabungan tauhu lembut, telur yang rangup, dan sos tiram yang kaya rasa pasti akan menambat selera seisi keluarga. Hidangan ini juga sesuai untuk mereka yang ingin menjimatkan masa dan tenaga di dapur.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan hidangan lazat ini:
- Tauhu: 2 blok tauhu, potong dadu
- Telur: 3 biji telur, dipukul sedikit
- Bawang putih: 3 ulas, cincang halus
- Halia: 1 inci, cincang halus
- Cili merah: 1-2 biji, hiris (boleh dikurangkan atau ditinggalkan mengikut citarasa)
- Sos tiram: 4 sudu besar
- Kicap manis: 2 sudu besar
- Kicap cair: 1 sudu besar
- Gula: 1 sudu kecil
- Serbuk lada putih: Secubit
- Minyak masak: Secukupnya
Cara Penyediaan Resipi Tauhu Telur Sos Tiram:
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menghasilkan hidangan Tauhu Telur Sos Tiram yang sempurna:
-
Persediaan Tauhu: Toskan tauhu sehingga kering. Ini akan membantu tauhu menjadi lebih rangup apabila digoreng. Anda boleh gunakan tisu dapur untuk menyingkirkan lebihan air.
-
Goreng Tauhu: Panaskan minyak dalam kuali. Goreng tauhu sehingga perang keemasan dan rangup. Angkat dan ketepikan.
-
Tumis Bumbu: Dalam kuali yang sama, tumis bawang putih dan halia sehingga wangi. Masukkan cili merah jika menggunakan, dan tumis sebentar.
-
Masukkan Sos: Masukkan sos tiram, kicap manis, kicap cair, dan gula. Kacau rata dan biarkan sos sedikit mengental.
-
Gabungkan Tauhu dan Telur: Masukkan tauhu yang telah digoreng ke dalam kuali. Tuang telur yang telah dipukul sedikit ke atas tauhu. Gaul perlahan-lahan sehingga telur masak dan tauhu salut dengan sos.
-
Perisa Akhir: Taburkan serbuk lada putih. Kacau sebati.
-
Hidangan: Hidangkan Tauhu Telur Sos Tiram panas-panas bersama nasi putih.
Petua dan Variasi:
- Untuk tauhu yang lebih rangup, anda boleh salut tauhu dengan sedikit tepung jagung sebelum menggoreng.
- Anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti cendawan, lobak merah, atau kacang panjang untuk menambah variasi dan khasiat.
- Sesuaikan jumlah sos tiram dan kicap mengikut citarasa anda.
- Bagi mereka yang suka pedas, boleh menambah lebih banyak cili atau cili padi.
Kesimpulan:
Resipi Tauhu Telur dengan Sos Tiram ini merupakan hidangan yang mudah, cepat, dan menjimatkan. Dengan rasa yang sedap dan penyediaan yang ringkas, ia sesuai untuk hidangan harian keluarga. Cuba resipi ini hari ini dan nikmati keenakannya! Jangan lupa untuk berkongsi pengalaman anda di ruangan komen di bawah!
