Marrie
You need 2 min read
Post on Jan 31, 2025
Table of Contents
Resipi Chicken Chop Simple: Hidangan Sedap & Mudah Dibuat di Rumah
Ingin menikmati hidangan chicken chop yang lezat tanpa perlu repot ke restoran? Artikel ini akan memberikan anda resipi chicken chop simple yang mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun! Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, anda bisa menyajikan chicken chop yang tak kalah enaknya dengan yang di restoran favorit anda.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk membuat chicken chop yang sederhana namun lezat, anda hanya memerlukan beberapa bahan utama berikut:
- Daging ayam: Pilih bagian dada atau paha ayam tanpa tulang, sekitar 200-250 gram. Potong menjadi ketebalan yang sesuai selera anda.
- Tepung serbaguna: Sekitar 100 gram, digunakan untuk lapisan luar ayam.
- Telur: 1 butir, kocok lepas. Sebagai perekat tepung.
- Roti kering yang dihaluskan: Sekitar 100 gram, untuk lapisan luar yang renyah. Anda juga bisa menggunakan breadcrumbs siap pakai.
- Bumbu marinasi: Berikut adalah beberapa pilihan bumbu yang bisa anda gunakan:
- Bawang putih cincang: 2 siung
- Lada hitam: Sedikit
- Garam: Secukupnya
- Soy sauce: 1 sendok makan (opsional)
Cara Membuat Chicken Chop Simple:
Berikut langkah-langkah mudah membuat chicken chop yang lezat:
- Marinasi Ayam: Lumuri potongan ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan selama minimal 15 menit agar bumbu meresap sempurna. Semakin lama dimarinasi, semakin gurih ayamnya!
- Balurkan Tepung: Gulingkan potongan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung serbaguna hingga terlapisi rata.
- Celup Telur: Celup potongan ayam yang telah bertepung ke dalam telur kocok lepas. Pastikan seluruh permukaan ayam terlapisi telur.
- Balurkan Roti Kering: Gulingkan kembali potongan ayam yang telah dicelup telur ke dalam roti kering yang dihaluskan hingga seluruh permukaan terlapisi. Tekan-tekan sedikit agar lapisan roti kering menempel dengan baik.
- Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dalam wajan. Goreng potongan ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Jangan terlalu banyak menumpuk ayam saat menggoreng agar matang merata.
- Sajikan: Angkat dan tiriskan ayam goreng. Sajikan selagi hangat dengan saus kesukaan anda, seperti saus barbeque, saus sambal, atau mayones.
Tips & Trik untuk Chicken Chop yang Sempurna:
- Untuk mendapatkan tekstur ayam yang lebih lembut, anda bisa memukul-mukul potongan ayam sebelum dimarinasi.
- Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng agar ayam matang sempurna dan renyah.
- Jangan terlalu sering membalik ayam saat digoreng agar lapisan roti kering tidak mudah lepas.
- Anda bisa bereksperimen dengan berbagai jenis bumbu marinasi sesuai selera, seperti menambahkan sedikit kunyit atau ketumbar untuk aroma yang lebih khas.
Variasi Resipi Chicken Chop Simple:
Resipi ini sangat fleksibel dan bisa dimodifikasi sesuai selera. Anda bisa mencoba:
- Chicken Chop Crispy: Tambahkan sedikit tepung beras ke dalam campuran tepung serbaguna untuk tekstur yang lebih renyah.
- Chicken Chop Bumbu Blackpepper: Tambahkan lebih banyak lada hitam ke dalam marinasi untuk cita rasa yang lebih kuat.
- Chicken Chop Creamy Mushroom Sauce: Sajikan chicken chop dengan saus jamur krim yang lezat.
Dengan resipi chicken chop simple ini, anda bisa menikmati hidangan lezat dan bergizi di rumah tanpa harus mengeluarkan banyak biaya dan tenaga. Selamat mencoba!
