Biskut Aiskrim Resipi

Table of Contents

Biskut Aiskrim Resipi
Biskut Aiskrim Resipi

Resipi Biskut Aiskrim: Rangup, Sedap, dan Mudah Dibuat!

Ingin menghasilkan biskut aiskrim yang rangup di luar dan lembut di dalam? Resipi ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan biskut aiskrim yang pasti menjadi kegemaran seisi keluarga! Tidak perlu risau jika anda pembuat biskut baru, resipi ini mudah difahami dan diikuti, bahkan untuk pemula. Jom kita mulakan!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat biskut aiskrim yang lazat ini. Pastikan anda menyediakan semua bahan sebelum memulakan proses pembuatan:

  • 250g mentega, lembut (Pastikan mentega benar-benar lembut, ini akan memudahkan proses pengadunan)
  • 100g gula halus (Gula halus memberikan tekstur yang lebih halus pada biskut)
  • 1 biji telur (Saiz telur sederhana)
  • 250g tepung gandum (Gunakan tepung gandum yang berkualiti tinggi)
  • 1 sudu kecil esen vanila (Untuk menambahkan aroma yang wangi dan sedap)
  • Secubit garam (Garam membantu menyerlahkan rasa biskut)
  • Aiskrim berperisa pilihan anda (Kebebasan memilih rasa aiskrim adalah kelebihan resipi ini!)

Cara-cara Pembuatan:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat biskut aiskrim yang rangup dan menyelerakan:

Langkah 1: Menghasilkan adunan biskut

  1. Dalam sebuah bekas yang besar, pukul mentega dan gula halus sehingga kembang dan ringan. Ini boleh dilakukan menggunakan mixer atau secara manual. Pastikan mentega dan gula betul-betul sebati.
  2. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam adunan mentega dan gula. Pukul sehingga sebati.
  3. Masukkan esen vanila dan garam. Gaul sebati.
  4. Secara beransur-ansur, masukkan tepung gandum. Gaul sehingga adunan menjadi sebati dan tidak melekat di tangan. Jangan terlalu menguli adunan.

Langkah 2: Bentuk dan Bakar Biskut

  1. Bentukkan adunan menjadi bentuk bulat kecil (lebih kurang 2cm diameter).
  2. Letakkan biskut yang telah dibentuk di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak.
  3. Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga biskut keperangan di tepi. Masa pembakaran mungkin berbeza mengikut oven anda.

Langkah 3: Hiasan dan Penyimpanan

  1. Biarkan biskut sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan.
  2. Setelah sejuk, celupkan separuh daripada biskut ke dalam aiskrim berperisa pilihan anda.
  3. Anda boleh menambah hiasan lain seperti serbuk coklat, kacang kisar, atau manik gula untuk memberi sentuhan tambahan.
  4. Simpan biskut aiskrim dalam bekas kedap udara pada suhu bilik. Biskut ini boleh bertahan selama beberapa hari.

Petua Tambahan untuk Biskut Aiskrim yang Sempurna:

  • Suhu oven: Pastikan oven anda dipanaskan dengan betul sebelum membakar biskut. Suhu oven yang tidak sekata boleh menyebabkan biskut hangus atau tidak masak dengan sempurna.
  • Ketebalan biskut: Jangan buat biskut terlalu tebal atau terlalu nipis. Ketebalan yang sesuai akan menghasilkan biskut yang rangup di luar dan lembut di dalam.
  • Masa pembakaran: Pantau biskut semasa proses pembakaran. Masa pembakaran mungkin berbeza mengikut jenis oven. Jika biskut sudah keperangan di tepi, ia bermakna ia sudah masak.
  • Kreativiti: Jangan takut untuk bereksperimen dengan pelbagai jenis aiskrim dan hiasan. Biarkan imaginasi anda bermain!

Kesimpulan:

Dengan resipi biskut aiskrim yang mudah dan ringkas ini, anda kini boleh menghasilkan snek lazat dan rangup untuk seisi keluarga. Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa untuk berkongsi resipi ini dengan rakan-rakan anda!

Thanks for visiting this site! We hope you enjoyed this article.

close