Kebab Pita Resipi

Table of Contents

Kebab Pita Resipi
Kebab Pita Resipi

Kebab Pita: Resipi Mudah dan Sedap untuk Dimakan di Rumah

Ingin menikmati kelezatan kebab pita tanpa perlu keluar rumah? Artikel ini menyediakan resipi kebab pita yang mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun! Pelajari cara membuat kebab pita yang sedap dan memuaskan, dari membuat daging hingga menyusun pita yang sempurna. Siap-siap untuk ketagihan!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat kebab pita yang lezat:

Untuk Daging:

  • 500 gram daging kambing atau ayam cincang (boleh digantikan dengan daging lembu)
  • 1 biji bawang besar, dicincang halus
  • 2 ulas bawang putih, dicincang halus
  • 1 sudu besar serbuk paprika
  • 1 sudu teh jintan
  • 1/2 sudu teh kunyit
  • 1/4 sudu teh lada hitam
  • 1/2 sudu teh garam
  • 2 sudu besar minyak masak

Untuk Saus:

  • 1/2 cawan yogurt putih
  • 1 sudu besar mayonis
  • 1 sudu besar jus lemon
  • 1/2 sudu teh serbuk oregano
  • Garam dan lada hitam secukup rasa

Bahan-bahan Lain:

  • 6 keping pita bread
  • Salad (salad hijau, tomato, timun, dll)
  • Sos cili (jika suka)

Cara Membuat Kebab Pita:

Berikut langkah demi langkah cara membuat kebab pita yang mudah dan sedap:

1. Menyediakan Daging:

  • Dalam satu mangkuk besar, gaulkan daging cincang dengan bawang besar, bawang putih, serbuk paprika, jintan, kunyit, lada hitam, dan garam. Gaulkan sehingga semua bahan sebati.
  • Panaskan minyak masak dalam kuali besar di atas api sederhana.
  • Masukkan campuran daging dan masak sehingga masak sepenuhnya dan hancur, kacau selalu supaya tidak hangus. Ini mungkin mengambil masa sekitar 10-15 minit.

2. Membuat Saus:**

  • Dalam satu mangkuk kecil, gaulkan yogurt, mayonis, jus lemon, oregano, garam, dan lada hitam. Gaulkan sehingga sebati.

3. Menyusun Kebab Pita:

  • Panaskan pita bread mengikut arahan pada pembungkusan. Anda boleh memanggangnya dalam kuali kering atau menggunakan oven.
  • Sebarkan saus yogurt ke atas setiap pita bread.
  • Tambahkan daging masak di atas saus.
  • Tambahkan salad kegemaran anda seperti salad hijau, tomato dan timun.
  • Tambahkan sos cili jika suka.
  • Lipat pita bread dan sedia untuk dihidangkan!

Tips & Petua:

  • Untuk rasa yang lebih kaya, perap daging selama sekurang-kurangnya 30 minit sebelum memasak.
  • Anda boleh menyesuaikan rempah ratus mengikut citarasa anda.
  • Gunakan pita bread yang berkualiti untuk hasil yang terbaik.
  • Sediakan bahan-bahan terlebih dahulu untuk mempercepatkan proses penyediaan.
  • Hidangkan kebab pita panas-panas untuk menikmati rasa yang terbaik.

Variasi Resipi Kebab Pita:

  • Kebab Pita Vegetarian: Gantikan daging dengan cendawan, terung, atau sayur-sayuran lain yang anda sukai.
  • Kebab Pita Ayam: Gunakan daging ayam cincang sebagai pengganti daging kambing.
  • Kebab Pita Spesial: Tambahkan bahan-bahan lain seperti keju, zaitun, atau bawang acar untuk variasi rasa.

Dengan resipi mudah ini, anda boleh menikmati kebab pita yang sedap dan berkualiti di rumah. Selamat mencuba! Jangan lupa untuk berkongsi resipi ini dengan rakan-rakan anda! #kebabpita #resepikebab #masakanmudah #resepisedap #makananmalaysia

Thanks for visiting this site! We hope you enjoyed this article.

close