Resipi Biskut Cheese Rangup

Table of Contents

Resipi Biskut Cheese Rangup
Resipi Biskut Cheese Rangup

Resipi Biskut Cheese Rangup: Panduan Lengkap untuk Hasil Sempurna

Ingin membuat biskut cheese yang rangup dan menyelerakan sendiri di rumah? Artikel ini menyediakan resipi biskut cheese rangup lengkap, dari pemilihan bahan hingga tips untuk memastikan biskut anda menjadi kegemaran seisi keluarga! Ikuti langkah demi langkah dan nikmati kepuasan menghasilkan biskut homemade yang lazat.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat biskut cheese rangup yang sedap:

  • 250g mentega, di lembutkan
  • 100g gula castor
  • 1 biji telur gred A
  • 400g tepung gandum
  • 100g keju cheddar parut (boleh guna jenis keju lain mengikut citarasa)
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1/4 sudu teh serbuk penaik

Langkah demi Langkah:

  1. Satukan Mentega dan Gula: Dalam sebuah bekas yang besar, pukul mentega yang telah dilembutkan dengan gula castor sehingga kembang dan ringan. Pastikan mentega benar-benar lembut untuk hasil adunan yang sempurna.
  2. Masukkan Telur: Masukkan telur dan pukul lagi sehingga sebati.
  3. Masukkan Bahan Kering: Ayak tepung gandum, garam dan serbuk penaik. Masukkan secara beransur-ansur ke dalam adunan mentega sambil dikacau perlahan-lahan. Jangan terlalu menguli.
  4. Masukkan Keju: Masukkan keju cheddar parut dan gaul rata. Adunan akan menjadi sedikit lembik.
  5. Bentuk Biskut: Bentuk adunan menjadi bebola kecil-kecil. Anda boleh gunakan sudu ais krim atau tangan anda untuk membentuknya.
  6. Susun di atas Loyang: Susun bebola-bebola biskut di atas loyang yang telah dilapik dengan kertas minyak. Beri sedikit jarak antara satu sama lain.
  7. Bakar: Bakar biskut dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga biskut masak dan sedikit perang keemasan. Masa pembakaran bergantung kepada ketuhar yang digunakan.
  8. Sejukkan: Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di atas loyang sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Tips untuk Biskut Cheese Rangup yang Sempurna:

  • Mentega: Gunakan mentega yang berkualiti tinggi dan pastikan ia betul-betul lembut sebelum digunakan. Ini akan memberikan tekstur yang lebih rangup.
  • Tepung: Gunakan tepung gandum yang berkualiti baik. Jangan terlalu banyak menguli adunan.
  • Suhu Ketuhar: Pastikan ketuhar dipanaskan pada suhu yang betul. Jika suhu terlalu tinggi, biskut akan cepat hangus. Jika terlalu rendah, biskut mungkin lembik.
  • Masa Membakar: Pantau biskut semasa proses pembakaran. Setiap ketuhar berbeza, jadi masa pembakaran mungkin perlu dilaraskan.
  • Penyimpanan: Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan keranggupan.

Variasi Resipi:

Anda boleh mencuba variasi resipi ini dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti:

  • Coklat Chip: Tambahkan coklat chip untuk rasa yang lebih menarik.
  • Badam Cincang: Badam cincang akan menambah tekstur dan rasa yang berbeza.
  • Keju Parmesan: Gantikan atau campurkan dengan keju parmesan untuk rasa yang lebih tajam.

Dengan mengikuti resipi biskut cheese rangup ini dan tips yang diberikan, anda pasti dapat menghasilkan biskut yang sedap dan rangup untuk dinikmati seisi keluarga. Selamat mencuba!

Kata Kunci: resipi biskut cheese, biskut cheese rangup, biskut cheese mudah, cara buat biskut cheese, resepi biskut cheese homemade, biskut raya, kuih raya, resepi kuih raya

Resipi Biskut Cheese Rangup
Resipi Biskut Cheese Rangup
close