Marrie
You need 2 min read
Post on Jan 31, 2025
Table of Contents
Resipi Kek Buah Bakar Sukatan Cawan: Mudah, Sedap & Tanpa Oven!
Suka makan kek buah yang moist dan sedap? Tapi takde oven? Jangan risau! Resipi kek buah bakar sukatan cawan ini sesuai untuk anda yang inginkan kek buah yang mudah dibuat, tanpa perlu menggunakan oven. Dengan sukatan cawan, anda tak perlu risau tentang ketepatan sukatan, lebih mudah dan cepat! Jom kita mulakan!
Bahan-bahan (Sukatan Cawan):
- 1 cawan tepung gandum
- ¾ cawan gula pasir
- ½ cawan susu cair
- ¼ cawan minyak masak
- 2 biji telur gred A
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 1 sudu kecil baking powder
- ½ sudu kecil soda bikarbonat
- 1/2 cawan buah-buahan kering (kismis, cranberry, ceri – potong kecil jika perlu)
- 1/4 cawan kacang walnut/badam (dicincang) pilihan
Cara-cara Penyediaan:
- Panaskan periuk: Sediakan periuk kukusan yang cukup besar. Pastikan air mendidih sebelum memulakan proses mengukus.
- Satukan bahan basah: Dalam satu bekas, pukul telur dan gula sehingga kembang dan sedikit pucat. Kemudian, masukkan susu cair, minyak masak, dan esen vanilla. Gaul sebati.
- Satukan bahan kering: Dalam bekas lain, ayak tepung gandum, baking powder, dan soda bikarbonat. Gaulkan sebati.
- Gabungkan bahan basah dan kering: Secara perlahan-lahan, masukkan bahan kering ke dalam bahan basah. Gaul rata sehingga sebati. Jangan terlalu lama mengadun.
- Masukkan buah-buahan kering dan kacang: Masukkan buah-buahan kering dan kacang (jika guna) ke dalam adunan. Gaul rata.
- Kukus kek: Sediakan loyang bersaiz 8 inci yang telah disapu minyak dan ditabur tepung. Tuang adunan ke dalam loyang.
- Proses pengukusan: Kukus kek selama 40-45 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk memastikan kek telah masak. Jika lidi yang dicucuk keluar bersih, bermakna kek telah masak.
- Sejukkan kek: Setelah masak, keluarkan kek dari loyang dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum dipotong dan dihidangkan.
Tips & Petua:
- Gunakan buah-buahan kering kegemaran anda: Anda boleh menggunakan pelbagai jenis buah-buahan kering mengikut citarasa anda.
- Jangan terlalu lama mengadun adunan: Mengadun adunan terlalu lama boleh menyebabkan kek menjadi keras.
- Pastikan air dalam periuk kukusan sentiasa mendidih: Jika air kering, kek mungkin tidak masak sepenuhnya.
- Hiaskan kek: Anda boleh menghiaskan kek buah bakar ini dengan icing, coklat chips, atau buah-buahan segar.
Kek Buah Bakar Sukatan Cawan: Alternatif Mudah & Sedap
Resipi kek buah bakar sukatan cawan ini adalah alternatif yang mudah dan praktikal untuk mereka yang inginkan kek buah yang sedap tanpa perlu menggunakan oven. Sukatan cawan memudahkan proses penyediaan, dan hasilnya kek yang moist dan beraroma. Cuba resipi ini dan nikmati kelembutan kek buah buatan sendiri!
Kata kunci: resipi kek buah bakar, kek buah sukatan cawan, kek buah tanpa oven, resepi mudah kek buah, kek buah kukus, resepi kek kukus, kek buah moist, cara buat kek buah, sukatan cawan, baking, kek buah raya, dessert mudah
Kongsikan Resipi Ini!
Jangan lupa untuk berkongsi resipi kek buah bakar sukatan cawan yang mudah dan sedap ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda! Semoga berjaya!
